Úžasný nápoj, v ktorom sa menia chute - počnúc sladkou a veľmi žiarivou, potom osviežujúcou mätou a potom aromatickou jahodovou chuťou, nečakane korenistou. Horúce jahodové smoothie osviežuje a vyživuje vitamínmi - vyskúšajte!
Je to nevyhnutné
- - 200 g jahôd;
- - 200 g čerešní;
- - 100 g mäty;
- - 50 g hnedého cukru, smotana s 33% tuku;
- - 20 g tmavej čokolády, koreň zázvoru;
- - 1 vápno.
Inštrukcie
Krok 1
Trieť kúsok koreňa zázvoru na strúhadle, vytlačiť šťavu z výslednej hmoty. Opláchnite čerstvé jahody, osušte ich na papierových utierkach a zmiešajte so zázvorovou šťavou. Ochutnajte - ak je samotná jahoda sladká, potom nemusíte pridávať cukor. Ak je to však potrebné, pridajte cukor podľa vlastného uváženia. Kombinácia sladkých jahôd a zázvoru je veľmi originálna.
Krok 2
Vložte jahodové pyré do pohára. Čerstvú mätu jemne nasekáme, podlejeme cukrom, pošleme do mixéra spolu so šťavou z jednej limetky, pridáme smotanu, punč do hladka. Na jahodové pyré položíme mätovú vrstvu.
Krok 3
Opláchnite čerstvé zrelé čerešne, každú bobuľu zbavte semienok, mixérom vyšľahajte dohladka. Toto je tretia vrstva nášho hustého zdravého nápoja - dajte ho na vrch mätového pyré.
Krok 4
Horúcu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Okraje pohára ozdobíme tekutou čokoládou. Na vrch ozdobíme jahodami alebo čerešňami, môžeme ozdobiť lístkami mäty, ihneď podávať.
