Čo môžete pridať do klobásovej buchty? Trochu fantázie a párok v rožku sa stane ešte zaujímavejším.
Syrový šalát. 1, 5 čl. strúhaný čedar, 1/4 lyžice. nakrájané nakladané papriky, 1 nakrájaná zelerová stopka, 4 lyžice. majonéza.
Modrý syr. 1 polievková lyžica. nakrájaný zeler, 1/4 lyžice. majonéza, 1/2 lyžičky. jablčný ocot, 100g. rozpadnutý syr dor modrá.
Tvaroh. 3 lyžice mäkký tvaroh, 2 lyžice. mlieko, 1/4 lyžičky. osolíme do hladka. Na vrch posypeme makom a nakrájanou zelenou cibuľkou.
Slanina a paradajka. 1/4 lyžice. majonéza, 1/2 lyžice. nakrájaný šalát, 1 nakrájaná paradajka, 6 plátkov opečenej chrumkavej slaniny (rozdrviť).
Domáca omáčka. Nakrájajte 2 cibule a smažte ich v hrnci do mäkka. Pridajte 2 nasekané strúčiky cesnaku, mleté korenie v mažiari (1 ČL každej semene feniklu a koriandra, 2 strúčiky), 0,5 kg nakrájaných zrelých paradajok, 1 čili, 2 PL. koreň zázvoru, 3 lyžice paradajkovej pasty, 70 ml octu z červeného vína, povaríme 30 minút. Zmes podľa chuti okoreníme, pridáme nasekaný zväzok bazalky. Zmes sa rozomelie v mixéri.
