Ako Pripraviť Domáci Jablkový Džús

Obsah:

Ako Pripraviť Domáci Jablkový Džús
Ako Pripraviť Domáci Jablkový Džús

Video: Ako Pripraviť Domáci Jablkový Džús

Video: Ako Pripraviť Domáci Jablkový Džús
Video: Domáci jablkový mušt 2024, Marec
Anonim

Jablková šťava má vynikajúcu chuť, je veľmi užitočná, pretože obsahuje veľké množstvo užitočných vitamínov, najmä vitamínu C. Tieto plody sú tiež bohaté na stopové prvky. Pohár tohto nápoja osvieži, dodá silu a zmierni únavu.

Ako pripraviť domáci jablkový džús
Ako pripraviť domáci jablkový džús

Je to nevyhnutné

  • - jablká;
  • - cukor;
  • - odšťavovač;
  • - sklenené nádoby.

Inštrukcie

Krok 1

Na výrobu jablkového džúsu vezmite ovocie, ktoré nie je poškodené, hnilobné, bez škvŕn a má hladkú pokožku. Môžete použiť jednu odrodu ovocia alebo rozmixovať rôzne druhy jabĺk. Pripravte si elektrický odšťavovač. Jablká dobre opláchnite pod studenou tečúcou vodou a osušte. Potom nakrájame na štvrtiny, odstránime semená a stonku.

Krok 2

Pripravte si vopred veľký hrniec, budete ho potrebovať na odšťavovanie. Prejdite ovocie cez odšťavovač a výsledný nápoj opatrne nalejte do smaltovanej nádoby. Pri nalievaní použite jemné sitko, aby ste zabránili vniknutiu malých kúskov jabĺk do formy na džús. Zvyšnú dužinu vložte do samostatnej nádoby, zalejte vodou a nechajte ju zovrieť. Potom opäť prejdite cez odšťavovač. Dostanete menej nasýtený nápoj, ktorý je možné ihneď skonzumovať alebo zavárať v samostatnej plechovke.

Krok 3

Do pôvodne vylisovanej šťavy (asi 1 polievková lyžica na 0,5 litra šťavy) pridáme cukor a dobre ju vymiešame dohladka. Ak sú jablká sladké, nemusí sa cukor vôbec použiť. Nádobu so šťavou dajte na sporák a priveďte do varu, len nevarte. Nápoj neustále miešajte. Hneď ako začne vrieť a na povrchu sa vytvorí pena, odstavte panvicu z ohňa.

Krok 4

Pripravte a sterilizujte sklenené nádoby vopred, dobre ich osušte. Jemne do nich nalejte šťavu pomocou špeciálneho lievika, zakryte varenými viečkami. Plechovky zrolujte a opatrne otočte hore dnom. Potom pevne zakryte dekou a nechajte v tomto stave jeden deň. Ďalej umiestnite nádoby do normálnej polohy na chladné a tmavé miesto. Tento nápoj skladujte najviac dva roky.

Odporúča: