Voda je jedinečný produkt nevyhnutný pre ľudský život, nič ho nemôže nahradiť. Aj keď človek pravidelne pije džúsy, čaj, konzumuje tekuté jedlo, jeho telo potrebuje vodu. A zďaleka to nie je to isté, čo to bude.
Voda z vodovodu
Piť surovú vodu z vodovodu je jednoducho nebezpečné, obsahuje príliš veľa nečistôt a chemických zlúčenín škodlivých pre telo. Čističky odpadových vôd samozrejme pomáhajú zbaviť sa množstva škodlivých znečisťujúcich látok, ale také čistenie je veľmi drsné a kvalita vody z vodovodu zostáva veľmi žiadaná.
Ak nemáte na výber, môžete na pitie a varenie použiť vodu z vodovodu, ale musíte ju aspoň prevariť a ešte lepšie podrobiť ďalšiemu čisteniu: zmäkčiť alkáliami a ťažké kovy odstrániť filtrom.
Umelá mineralizovaná voda
Nemožno ho považovať za analóg minerálu. Jedná sa o rovnakú vodu z vodovodu, umelo nasýtenú minerálmi. Ale to nie je to isté ako proces prírodnej, prírodnej mineralizácie, ktorý sa nedá zopakovať v žiadnom laboratóriu. Prirodzená štruktúra takejto vody je v dôsledku úpravy narušená. Táto voda je umelá, takže z nej bude mať malý úžitok. Pravidelné používanie vody umelo zmäkčenej bez prírodných nečistôt navyše vedie k metabolickým poruchám, kostným a kardiovaskulárnym systémom, starne a opotrebúva sa rýchlejšie.
Voda umelo nasýtená kyslíkom môže byť zdraviu škodlivá, ak sa v napájacej vode nachádzajú ióny brómu. V kombinácii s kyslíkom tvoria bromidy - látky, ktoré sú jedovaté aj v zanedbateľnom množstve.
Voda z prírodných zdrojov
Toto je optimálna a najkvalitnejšia pitná voda pre ľudský organizmus. Zdroj, z ktorého sa voda odoberá, však musí spĺňať určité kritériá:
Musí to byť nevyhnutne podzemný zdroj umiestnený v oblasti so zdravou ekológiou. Voda absorbuje znečistenie z životného prostredia, takže z vody odobratej zo zdroja v priemyselnej oblasti nebude mať žiadny úžitok
Studňa alebo zdroj by mali byť umiestnené v bezprostrednej blízkosti miesta, kde je voda plnená do fliaš. Je dokázané, že priaznivé vlastnosti prírodnej vody sa rýchlo stratia počas prepravy, a to aj na krátke vzdialenosti. Niektorí účtovníci sa dokonca domnievajú, že pre človeka je najužitočnejšia voda, ktorej zdroj je v jeho domovskej oblasti.
Ak je prírodná voda čistená, nemala by porušovať jej prirodzenú štruktúru, byť čo najšetrnejšia a najšetrnejšia.
Prírodná minerálna voda je voda prirodzene nasýtená soľami a minerálmi. Ale nie každá prírodná minerálna voda je zdravá alebo dokonca pitná. Napríklad, ak je nadmerne nasýtený železom, jeho použitie môže viesť k zničeniu pečene a stať sa faktorom predisponujúcim k rozvoju chorôb kardiovaskulárneho systému. Iba vyvážené zloženie prvkov, ktoré ju nasýtia, robí minerálnu vodu skutočne liečivou.
V závislosti od dominantného iónu existujú tri hlavné skupiny minerálnych vôd: chloridové, síranové a uhľovodíkové. Podľa typu prevládajúceho katiónu sa rozlišuje aj sodík, vápnik a horčík.
Väčšina minerálnych vôd obsahuje v homeopatických dávkach také prvky ako železo, molybdén, kobalt, meď, bróm, mangán, zinok, bór. Prítomnosť týchto zložiek robí vodu liečivou: prispieva k regulácii práce tela a jeho obnove.
