Kvalitná vodka je v obchode dosť drahá, avšak môžete nezávisle čistiť alkoholický výrobok, o ktorom pochybujete o kvalite. To sa dá urobiť rôznymi spôsobmi, napríklad pomocou uhlia. Okrem toho existuje niekoľko „uhoľných“možností na čistenie vodky.
Je to nevyhnutné
Vodka, aktívne čierne uhlie, gáza alebo papierové obrúsky, voliteľný vodný filter na drevené uhlie, hrozienka, trojfarebný fialový koreň
Inštrukcie
Krok 1
Najjednoduchší spôsob, ako vyčistiť vodku uhlím, je nasledujúci: do jedného litra vodky nalejte tablety z 20 balení aktívneho čierneho uhlia. Utesnite nádobu na vodku. Dobre s ňou zatraste. Vložte fľašu na 7 dní na chladné a tmavé miesto. Po týždni vodku preceďte cez niekoľko vrstiev gázy alebo papierovej vreckovky.
Krok 2
Ďalším spôsobom, nákladnejším, ale dostatočne rýchlym: zaobstarajte si vodný filter s náplňou z dreveného uhlia vo vnútri. Raz alebo dvakrát ním prebehnite vodku, po ktorej ju môžete zjesť.
Krok 3
Drevené uhlie na čistenie vodky si pripravte sami. Za týmto účelom vypaľujte brezové guľatiny do stavu uhlia, ochlaďte ich, vložte do hlinenej alebo keramickej nádoby. Rozdrvte príliš veľké kúsky uhlia. Nalejte vodku do nádoby na vrchole brezového uhlia v množstve 50 gramov uhlia na liter vodky. Trvajte na tom, aby ste dva týždne denne pretrepávali nádobu. Vodka by potom mala bez pretrepávania sedieť ďalší týždeň na drevenom uhlí. Vodku po tomto období preceďte. Produkt je pripravený na použitie!
Krok 4
Chuť vodky filtrovanej na drevenom uhlí zvýraznite hrozienkami (30 gramov na liter) a fialovým koreňom (4 gramy na liter) alebo trikolórovými fialovými kvetmi. Vložte ingrediencie do nádoby (nasekajte fialový koreň), naplňte vodkou, zatvorte, nechajte vylúhovať na tmavom mieste dva týždne. Vodku preceďte cez tenkú alebo papierovú utierku. Takáto vodka nebude mať výraznú vôňu, príjemnú, jemnú chuť. A čo je najdôležitejšie, nebude otráviť telo toxínmi.
