Mesačný svit sa získava z domáceho varenia destiláciou pomocou destilačného prístroja. Po destilačnom procese je potrebné tento silný nápoj očistiť od škodlivých nečistôt a zbaviť sa nepríjemného zápachu.
Inštrukcie
Krok 1
Hotový mesačný svit očistite od nečistôt manganistanom draselným. Nalejte 2 - 3 gramy manganistanu draselného do trojlitrovej nádoby s moonshine. Nádobu zatvorte, pretrepte a vložte na 10 - 15 minút do vodného kúpeľa s teplotou 50 - 70 stupňov Celzia. Počkajte, kým sa usadenina usadí, a zalejte čistým nápojom.
Krok 2
Pridajte 8 - 10 g sódy bikarbóny na 1 liter mesačného svitu. Zamiešajte a nechajte lúhovať 20 až 30 minút. Potom znova premiešajte. Po 10 až 12 hodinách vypustite kvapalinu a odstráňte sediment.
Krok 3
Zmrazte mesačný svit - zlepší sa tým jeho chuť a voda, ktorá zamrzla na stene nádoby, absorbuje nečistoty z upchávky. Nalejte mesačný svit do hrubostennej nádoby, napríklad do fľaše so šampanským, zatvorte a vložte do mrazničky alebo na niekoľko dní zmrazte. Voda sa spolu s nečistotami zmení na ľad. Potom nalejte čistý mesačný svit do inej nádoby, kým sa ľad neroztopí.
Krok 4
Pridajte 50 tabliet aktívneho uhlia do 3 litrov moonshine alkoholu, 2 lyžice. lyžice dubovej kôry, štipka vanilky, hrsť sušenej vtáčej čerešne a nechá sa týždeň. Potom preceďte a pridajte ďalších 20 až 40 tabliet s aktívnym uhlím. Nechajte vylúhovať najmenej ďalší týždeň. Alebo svitajte cez vodný filter niekoľkokrát pomocou novej kazety.
Krok 5
Proteín rozšľahajte s vodou alebo 200 ml odstredeného mlieka a ihneď nalejte do 1 litra domáceho varenia. Po 2 - 4 dňoch, keď sa zmes rozjasní a vločky sa usadia na dne, nalejte číru tekutinu do inej nádoby.
Krok 6
Zbavte sa nepríjemného zápachu dreveným uhlím - na 12 litrov mesačného svitu vezmite 400 g čerstvého brezového dreveného uhlia. Naliať zmes, kým sa uhlie neusadí na dne a tekutina nebude číra. Potom opatrne scedíme mesačný svit a zriedime vodou (na 2 diely nápoja, 1 diel vody). Pridajte 800 g rozdrvených hrozienok, vlašských orechov, petržlenovej vňate alebo jabĺk a znova spustite mesačný svit cez prístroj.
