Moonshine je alkoholický nápoj vyrábaný doma destiláciou alkoholickej hmoty, ktorá sa zase objavuje v dôsledku procesu fermentácie cukru, repy alebo iných potravín, ktoré obsahujú veľké množstvo škrobu. Čistenie moonshine z fuselových olejov je jedným z najdôležitejších stupňov destilácie, pretože bez neho existuje možnosť otravy nekvalitným alkoholom.
Existuje niekoľko možností čistenia mesačného svitu z fuselových olejov. Najbežnejšie z nich je pomocou manganistanu draselného. Na čistenie manganistanom draselným musíte zobrať iba niekoľko zŕn tejto látky (alebo lepšie 2 g na 1 liter) a pridať ich do nádoby s moonshine. Kvapalina sa musí miešať a nechať stáť niekoľko dní. Potom sa na dne nádoby objaví čierna zrazenina. Je potrebné opatrne vypustiť mesačný svit filtráciou cez vatu. Malo by sa pamätať na to, že manganistan draselný nemôže odstrániť všetky fuselové oleje, preto by ste po jeho použití mali použiť druhú metódu.
Druhou metódou je filtrácia mesačného svitu cez domáci alebo továrensky vyrobený filter na drevené uhlie. Najjednoduchšie je použiť filter zakúpený v obchode. Je potrebné cez ňu preceliť všetku tekutinu. Čistiace zariadenie si môžete vyrobiť sami. Ak to chcete urobiť, vezmite si lievik. Na jeho dno musíte dať obväz zložený niekoľkými slovami a na vrchole - drvené aktívne uhlie v množstve 2-3 tablety na liter alebo drevené uhlie v množstve 50 g. na liter. Prostredníctvom výsledného filtra musíte vyčerpať všetok mesačný svit. Okrem toho môžete určené množstvo uhlia jednoducho vhodiť do nádoby s mesačným svitom a po 3 - 4 dňoch ho vyliať a výsledný sediment vyhodiť.
Ďalším spôsobom, ako odstrániť fuselové oleje z mesačného svitu, je plnotučné mlieko. Jeden liter kaše potrebuje asi 200 g. tohto produktu. Ihneď po zmiešaní sa ukáže zakalená tekutina, ktorá sa však potom usadí a na dne vypadnú biele hrudky. Je potrebné opatrne vypustiť mesačný svit a zbaviť sa zbytočného sedimentu.
Pomocou vyššie uvedených tipov môžete výrazne zlepšiť kvalitu mesačného svitu zbavením sa fuselových olejov. Po týchto postupoch môžete začať s infúziou alkoholu.
