Likér Malibu je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a je lahodnou zmesou kokosového a karibského bieleho rumu, nalievaného do originálnej bielej fľaše. Je ideálny na prípravu rôznych exotických koktailov, ktorých je veľa.
Koktaily s rumom a džúsom
Na prípravu kokteilu Acapulco budete potrebovať 60 ml likéru Malibu, 90 ml mangového džúsu a ľad. Kocky ľadu musia naplniť guľku o 1/3 a potom nalejte mangovú šťavu a likér. Na výrobu koktailu "Paradise Malibu" musíte v šejkri s ľadom zmiešať 30 ml likéru Malibu, 30 ml brusnicového džúsu, 15 ml ananásového džúsu, 15 ml vodky a ľad. Potom musia byť všetky komponenty filtrované do vysokého pohára. Na koktail Ananás Malibu budete potrebovať 25 ml likéru Malibu, 25 ml ananásovej šťavy, 25 ml ľahkého rumu a ľadu. Suroviny sa dôkladne premiešajú v šejkri a odlejú do pohára. Ak je to žiaduce, šťavu na prípravu koktailov s likérom Malibu môžete nahradiť studeným čajom.
Na prípravu kokteilu Malibu Twister zmiešajte 30 ml likéru Malibu v pohári s 30 ml brusnicového džúsu, 30 ml jahodového džúsu a ľadu, pričom nápoj jemne premiešajte. Na prípravu koktailu Sunset musíte najskôr vychladnúť 30 ml likéru Malibu, 150 ml sódy Mountain Dew a niekoľko kvapiek granadínu. Potom nalejte do pohára likér, sódu, na vrch nakvapkajte trochu grenadínu a hotový nápoj nemiešajte.
Koktejl Peach Malibu je vyrobený z 30 ml likéru Malibu, 90 ml pomarančového džúsu, 30 ml broskyňového likéru a 90 ml pomarančového džúsu. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v guľke, do ktorej sa pridá niekoľko kociek ľadu. Na prípravu večerného koktailu dajte do pohára (v tomto poradí) ľad, 30 ml likéru Malibu, 45 ml likéru Amaretto, 15 ml svetlého rumu, 60 ml pomarančovej šťavy a 75 ml ananásovej šťavy. Okraj koktailového pohára je zdobený plátkom ananásu.
Koktaily s mliekom
Na výrobu kokosového koktailu je potrebné vziať 20 ml likéru Malibu, 100 ml mlieka, 10 ml ľahkého rumu, 100 g zmrzliny, ako aj plátok pomarančovej kôry a plátok ananásu na ozdobenie pohára.. Potom musí byť zmrzlina zmiešaná v mixéri s likérom, mliekom a rumom, po ktorom sa koktail naleje do pohára a ozdobí ananásovou kôrou. Likér „Malibu“by mal byť čo najviac chladený, a to tak pri príprave koktailov, ako aj pri samostatnej konzumácii.
Na výrobu kokteilu Lady Jane musíte vziať 15 ml likéru Malibu, 30 ml jahodového likéru, 15 ml pomarančového džúsu, 15 ml pomarančového likéru, 15 ml likéru Grand Marnier, 30 ml krému, niekoľko jahôd. a nejaké čokoládové lupienky. Likéry musia byť zmiešané v šejkri s ľadom, džúsom a smotanou, potom nápoj preceďte do pohára na šampanské, posypte strúhanou čokoládou a ozdobte jahodami.
