Hirošimský kokteil je jedným z najslávnejších horiacich koktailov na svete. Jeho trochu zvláštny názov je spôsobený tým, že navonok koktail pripomína jadrovú hubu. Napriek skutočnosti, že tento kokteil bol vynájdený v Rusku, rýchlo sa stal známym takmer na celom svete.
Prečo Hirošima?
Koktaily sa tradične nazývajú prevažne alkoholické nápoje, ktoré obsahujú niekoľko rôznych zložiek. Samotný názov pochádza z anglického výrazu cock tail, čo znamená „cock's tail“, s najväčšou pravdepodobnosťou je názov spojený s farebnosťou takýchto nápojov. V modernom svete sú koktaily mimoriadne populárne na diskotékach a v baroch, sú nevyhnutnou súčasťou hlasnej a zábavnej párty.
Hirošima je jedným z najslávnejších ruských koktailov. Bol vynájdený pomerne nedávno v jednom z moskovských barov. Jeho recept je variáciou na kokteilovú tému B-52. Jediným dôležitým rozdielom medzi Hirošimou a B-52 je sambuca, ktorá nahradila likér Kahlua.
Hirošima je prestrelený nápoj, teda kokteil, ktorý sa musí piť na jeden dúšok. Suroviny v ňom nie sú zmiešané, sú poukladané do krásnych vrstiev. Farby baileys, sambuca, absintu a grenadínu vyzerajú veľmi jasne a navonok pripomínajú jadrovú hubu. Hirošima je jedno z iba dvoch japonských miest, ktoré majú byť bombardované, a preto sa volá aj tento kokteil.
Príprava kokteilu
Hirošima obsahuje 20 ml anýzového likéru Sambuca, 20 ml krémového likéru Baileys, 10 ml absintu, niekoľko kvapiek granadínu. Vrstvy v kokteile by mali byť zreteľné, zreteľne vyjadrené, takže prísady je potrebné naliať do pohára veľmi opatrne, inak bude dojem z kokteilu rozmazaný. Ak sa chystáte pripraviť tento kokteil na večierku, určite si to precvičte vopred, nie každý je schopný dosiahnuť požadovaný vizuálny efekt na prvýkrát.
Najprv musíte nalievať do špeciálneho pohára na koktaily-zábery „Sambuca“, potom veľmi opatrne pomocou obrátenej čajovej lyžičky alebo noža pozdĺž okrajov nádoby naliať „Baileys“naliať absint. Na samý koniec musíte pridať pár kvapiek granadínu, tento ťažký sirup začne plynulo klesať cez všetky vrstvy až na dno a vytvorí tak ilúziu jadrového výbuchu. Potom musíte absint zapáliť, do koktailu vložiť mierne navlhčenú slamu a rýchlo nasať nápoj. Účinok tohto kokteilu je dosť silný, dá sa povedať, že pôsobí ako bomba, veľmi silno zasahuje mozog. Tento nápoj osloví milovníkov exotiky a vzrušenia.
