V zime sa niekedy chcete zahriať a vypiť lahodný aromatický nápoj, ktorý vytvorí dobrú náladu, dodá silu a energiu. Takéto nápoje si môže pripraviť ktokoľvek, stačí pridať niekoľko prísad a potom si môžete vychutnať bezchybnú chuť.
Existuje veľa rôznych receptov na korenené a hrejivé nápoje, ktoré sú vhodné najmä počas chladného obdobia. Ak vás už unavuje pitie kakaa alebo domácej horkej čokolády, môžete si svoj jedálniček spestriť tromi novými nápojmi.
Latte perník
Takýto nápoj sa pripravuje ako bežné latté, do ktorého sa pridáva zázvor a perníkový sirup.
Na jeho prípravu budete potrebovať: vodu, pohár cukru, 2 lyžice zázvoru, trochu vanilínu (na špici lyžice), pol čajovej lyžičky mletej škorice, pohár espressa a hrnček mlieka. Všetky ingrediencie na sirup zmiešame a dusíme 20 minút.
Na prípravu latte sa používa napenené mlieko: je potrebné poraziť teplé mlieko v mixéri, kým sa nevytvorí pena. Ďalej nalejte kávu do pohára, na vrch pridajte sirup a mlieko, všetko premiešajte. Teraz je čas vychutnať si pripravený nápoj.
Punč nealkoholický
Punč sa zvyčajne pripravuje z ovocia alebo džúsov a nápoj sa naleje do veľkej misy.
Na výrobu budete potrebovať:
- oranžová;
- Apple;
- citrón;
- niekoľko jahôd (mrazené);
- 100 gramov kryštálového cukru;
- mletá škorica;
- kardamón;
- zázvor;
- silne uvarený čaj.
Ako to spraviť? Ovocie nakrájajte na plátky, zalejte ich cukrom a nechajte asi 40 minút lúhovať. Potom pridajte ovocie do korenia, všetko premiešajte a zalejte čerstvo uvareným silným horúcim čajom. Nápoj nechajte niekoľko hodín teplý, potom preceďte a nalejte do pohárov.
Čaj Masala
Olejový čaj sa objavil v Indii. Najviac zo všetkého zaujme tých, ktorí majú radi veľa korenia. V Indii je tento čaj veľmi populárny a pripravuje sa takmer každý deň. Jedná sa o veľmi neobvyklý, chutný a aromatický nápoj.
Na prípravu čaju z masaly budete potrebovať kardamón, škoricu, čierne korenie, zázvor, čierny čaj a mlieko. Ak máte radi sladký čaj, môžete pridať cukor.
Proces výroby ochuteného nápoja je dosť jednoduchý. Všetky ingrediencie musia byť zmiešané, naplnené pohárom vody. Potom vložte nádobu s nápojom na sporák, všetko priveďte do varu a potom ešte pár minút povarte. Po tomto všetkom sa do výsledného nápoja pridá mlieko, cukor a ešte raz sa nechá zovrieť. Pred podávaním ho preceďte.
