Milkshake, alebo milkshake, je dezert, ktorý poteší dospelých aj deti. Existuje veľa receptov na jeho prípravu, ktoré vám pomôžu diverzifikovať každodenné aj sviatočné menu.
Je to nevyhnutné
- - mlieko;
- - zmrzlina;
- - ovocie alebo bobule;
- - sirup;
- - káva.
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte si ingrediencie pre budúci kokteil. Mlieko by malo mať stredný obsah tuku, asi 2,5 - 3%. Diétnejšia možnosť môže mať menej výraznú chuť. Tiež sa rozhodnite, ktoré aditíva chcete pri trepaní použiť. Povolená je široká škála prídavných látok - ovocie, zmrzlina, rôzne sirupy a sladké omáčky. V tomto prípade je dôležité, aby sa komponenty navzájom kombinovali. Napríklad nemiešajte čokoládovú omáčku s tropickým ovocím.
Krok 2
Nájdite zariadenie na výrobu koktailov. Pretože sa mliečny koktail tradične podáva s hlavou peny, budete potrebovať mixér alebo kuchynský robot. Najlepšie je nalievať hotovú zmes do vysokých sklenených pohárov so slamkami, na detskú párty sa však hodí napríklad aj jednorazový riad.
Krok 3
Pripravte si kokteil, ktorý sa riadi nasledujúcimi pomermi - na 200 ml mlieka by ste mali užiť asi 50 g zmrzliny a čajovú lyžičku alebo lyžicu sirupu (v závislosti od jeho sýtosti). Podľa chuti sa pridáva ovocie a ďalšie podobné prísady. Pred varením bobule alebo ovocie nakrájajte alebo rozdrvte v mixéri po odstránení semien z nich.
Krok 4
Nalejte výslednú hmotu mliekom a ak je to žiaduce, pridajte zmrzlinu a sirup, napríklad grenadín. Výslednú zmes porazte, kým sa neobjaví pena. Nalejte ju do pohárov a ozdobte čokoládovými lupienkami alebo čerešňami v sirupe.
Krok 5
Ak chcete spestriť jedálny lístok pre dospelých, pripravte si alkoholický koktail. V takom prípade pridajte do mlieka namiesto sladkého sirupu likér, napríklad „Amaretto“.
Krok 6
Skúste si pripraviť aj kokteil na báze kávy. K tomu musíte pripraviť kávu z mletých zŕn. To sa dá urobiť v Turci alebo s kávovarom. Výslednú tekutinu ochlaďte a za stáleho šľahania pridajte do mlieka. Na sladký chvenie môžete použiť zmrzlinové poháre alebo čokoládový sirup.
