Súhlaste s tým, že v letných horúčavách chcete niekedy smäd uhasiť sýtenými nápojmi. Navrhujem, aby ste si doma vyrobili limonádu s názvom Fanta. Chuť sa samozrejme bude mierne líšiť, ale bez konzervačných látok a farbív.
Je to nevyhnutné
- - voda - 700 ml;
- - veľké pomaranče - 2 ks.;
- - mandarínky - 3 ks.;
- - citrón - 1 ks.;
- - cukor - 150 g;
- - perlivá voda - 500 ml.
Inštrukcie
Krok 1
Citrón dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Potom z neho opatrne odlepte kôru. Tento postup robte veľmi opatrne, aby ste neodstránili bielu časť s kôrou, inak bude budúca limonáda chutiť trpko. Zo zvyšnej citrónovej dužiny vytlačte šťavu.
Krok 2
S mandarínkami a pomarančmi urobte to isté, to znamená, opláchnite ich, opatrne odstráňte kôru nožom a potom vytlačte šťavu z citrusových plodov.
Krok 3
Do hlbšieho hrnca dajte nasledujúce ingrediencie: kôru nakrájanú z ovocia, vylisovanú šťavu a kryštálový cukor. Výslednú hmotu nalejte vriacou vodou. Dajte riad na sporák. Nestojí za to, aby ste tekutú zmes varili dlho, stačí jedna minúta.
Krok 4
Uvarenú tekutú hmotu nechajte mierne vychladnúť pri izbovej teplote, potom ju vložte do chladničky. Budúca limonáda by mala byť nalievaná v chlade po dobu 5 hodín, nie menej.
Krok 5
Po uplynutí času vylúhovaný ovocný sirup prefiltrujte. Na tento postup môžete použiť sito aj plátno, predtým ich len zložte do niekoľkých vrstiev. Po odstránení kôry z nápoja ho zmiešajte so sódovou vodou. Všetko zmiešajte tak, ako má. Limonáda Fanta je pripravená!
