Punč je príjemný nápoj z alkoholu a ovocného džúsu. Punč sa podáva studený aj horúci. Ponúkame recept na studený šampanský punč, ktorý spestrí alkoholické menu slávnostnej hostiny.
Je to nevyhnutné
- Pre osem porcií:
- - 750 ml suchého šampanského;
- - 8 pomarančov;
- - 8 citrónov.
Inštrukcie
Krok 1
Pomaranče a citróny opláchnite, vytlačte z nich šťavu pomocou odšťavovača alebo ručne.
Krok 2
Nalejte šťavu do veľkej sklenenej misy a vložte do mrazničky.
Krok 3
Mraziacu hmotu občas premiešajte. Šťavu uchovávajte v chladničke pol hodiny.
Krok 4
Keď sa hmota zmení na ľadovú kašu, nalejte do citrusovej šťavy (po vychladnutí) suché šampanské a znova ju na pol hodiny vložte do mrazničky.
Krok 5
Hotový šampanský citrusový punč podávajte v tej istej miske a naberačkou nalejte ľadovú hmotu do širokých pohárov.