Dezert z citrusového pudingu sa pripravuje ľahko. Výsledkom je ľahký a chutný dezert, ktorý ocenia deti i dospelí.
Je to nevyhnutné
- - mlieko - 300 mililitrov;
- - jedno vajce;
- - oranžová - 2 kusy;
- - kondenzované mlieko - 4 lyžice;
- - želatína - 1, 5 lyžice;
- - vanilín - ochutnať.
Inštrukcie
Krok 1
Z pomarančov vytlačte šťavu, pridajte trochu želatíny. Nechajte napučať, potom zohrievajte, kým sa želatína nerozpustí, len ju neveďte do varu! Odložíme do chladničky.
Krok 2
Zvyšnú želatínu rozpustíme v mlieku (150 mililitrov). Zvyšné mlieko vyšľaháme s kuracím vajcom, vanilkou a kondenzovaným mliekom, privedieme k varu. Prilejeme mlieko so želatínou, premiešame. Počas tejto doby by mala byť ochladená na izbovú teplotu, pomarančové želé.
Krok 3
Nalejte mliečnu „smotanu“do foriem, do ktorých čajovou lyžičkou natierajte pomarančové želé. Dajte maškrtu na pár hodín do chladničky. krémeš a užívaj si!
