Každý, kto niekedy držal diétu, veľmi dobre vie, že pohánka a kefír sú ideálne produkty na chudnutie. Pohánka obsahuje veľa vlákniny, takže vytvára po dlhšiu dobu pocit sýtosti a čerstvý kefír podporuje trávenie a obohacuje organizmus o vápnik, bielkoviny, ako aj lakto- a bifidokultúry. Kombinácia týchto dvoch produktov zvyšuje efekt zoštíhlenia.
Pohánka s kefírom sa dá použiť rôznymi spôsobmi.
Obyčajná pohánková kaša sa varí, iba bez pridania soli, cukru a masla a konzumuje sa 3x denne s kefírom. Kašovitý nápoj z mlieka môžete poliať kašou alebo ho môžete piť ako občerstvenie.
Pohánka sa umyje a potom sa zaleje vriacou vodou, zabalí sa do uteráka a nechá sa cez noc vylúhovať. Pol pohára obilnín vyžaduje 2 šálky vriacej vody. Ráno je pohánka uvarená a veľmi pripomína obyčajnú pohánkovú kašu. Jedna časť kaše sa dá na tanier, zaleje sa kefírom a spotrebuje sa v komplexe.
Pár polievkových lyžíc pohánky sa umyje, mierne prepočuje, zaleje sa kefírom, premieša sa a nechá sa stáť cez noc pri izbovej teplote. Nádoba s pohánkou a kefírom musí byť zakrytá vekom alebo tanierom. Počas noci sa pohánke podarí namočiť do kefíru a ráno sa ukáže, že je to obyčajná kaša s miernou kyslosťou.
Kaša pripravená akýmkoľvek spôsobom sa konzumuje na prázdny žalúdok.
Jesť také jedlo na raňajky pomáha vyčistiť tráviaci trakt, slúži ako vynikajúca prevencia chorôb tráviaceho systému a stimuluje imunitný systém. Kombinácia pohánky s kefírom obnovuje funkciu pečene, zlepšuje činnosť pankreasu a normalizuje rovnováhu voda-soľ.
Pre tých, ktorí naliehavo potrebujú schudnúť, sa odporúča používať pohánku s kefírom 3 krát denne, s výnimkou škodlivého občerstvenia. Za týždeň takéhoto jedla môžete schudnúť až 5 kg.
Tí, ktorí konzumujú pohánku s kefírom na chudnutie, sa neodporúča dlho držať takejto stravy, pretože mono-diéty sú škodlivé.
Ak chcete schudnúť, môžete si zariadiť pôstne dni na pohánke s kefírom, tieto dva produkty sa používajú výhradne v týchto dňoch. Pôstne dni sa konajú podľa princípu raz týždenne alebo 3 dni po sebe, ale raz mesačne.
Pred zavedením oboch týchto produktov do stravy je potrebné uistiť sa, že absentujú nasledujúce choroby: zlyhanie obličiek, hypotenzia, choroby tráviaceho systému v akútnej fáze, anorexia, vaskulárne ochorenia.
