V súlade s právnymi predpismi musia byť spotrebitelia upozornení na informácie o trvanlivosti tovaru vo vizuálnej a prístupnej forme. Napriek „prehľadnosti a prístupnosti“však môžu vzniknúť otázky aj u najskúsenejších kupujúcich.
Inštrukcie
Krok 1
Pozorne si preštudujte obal produktu, ktorý chcete kúpiť. Bude na ňom uvedený jeden alebo dva dátumy. Tieto informácie môžu byť vytlačené alebo dierované perforátorom alebo vyrazené vo forme vyrazeného nápisu. Dátum môže byť uvedený tak na veku produktu (napríklad mliečnych výrobkov), ako aj na spodnej časti, na konci a na jednej z bočných strán balenia. V prípade, že je produkt vyrobený (zabalený) v obchode, dátum výroby by mal byť uvedený na cenovke, ktorá je nalepená priamo na obale produktu.
Krok 2
Ak nemôžete nájsť informácie, ktoré vás zaujímajú, požiadajte o pomoc svojho predajcu. Požiadajte, aby ste presne uviedli, kde môžete osobne overiť vhodnosť produktu. Ak vám predajca odporučí dôverovať a presvedčí vás, že produkt je dobrý, v žiadnom prípade by ste si produkt nemali kupovať. Požiadajte o podobný výrobok s uvedeným dátumom spotreby na obale.
Krok 3
Na obale nájdete informácie o tom, ktoré z dátumov by mali byť uvedené: dátum výroby alebo dátum spotreby. Ak sú uvedené obidva dátumy, porovnajte ich a druhý bude zodpovedať dátumu exspirácie, po ktorom je použitie tohto produktu v potravinách veľmi nežiaduce, pretože to môže viesť k vážnym zdravotným následkom.
Krok 4
Upozorňujeme, že na mnohých výrobkoch (hlavne tých, ktoré sa rýchlo kazia - vrátane mliečnych a fermentovaných mliekov) môže byť uvedený nielen dátum výroby, ale aj čas výroby tohto výrobku. V takom prípade býva čas na prvom mieste. Ak ste napríklad našli na kyslej smotane nápis 03:05:10, znamená to s najväčšou pravdepodobnosťou, že vami vybrané balenie kyslej smotany bolo vyrobené 5. októbra aktuálneho roka o tretej ráno, a nie 3. mája, a to ani tento rok.
Krok 5
Upozorňujeme, že opačná situácia je možná pri zvažovaní výrobkov s dlhou trvanlivosťou (napríklad korenie, obilniny, konzervy). V takom prípade množstvo výrobcov považuje za dostatočné uviesť iba mesiac a rok výroby.
Krok 6
Vyhýbajte sa výrobkom so vymazanými alebo čiastočne vymazanými informáciami o dátume výroby / expirácii produktu. Po prvé, možno to je dôvod, prečo môže nepozorný predajca nechať na pulte produkt, ktorého platnosť už skončila. Nie je nezvyčajné, aby bezohľadní distribútori vymazali starý dátum výroby zatuchnutého produktu a vyradili nový, aby sa predišlo strate.
