Rôzne potraviny sú asimilované rôznymi dávkami v závislosti od látok, ktoré obsahujú. Niekomu trvá len 15 minút, inému úplné strávenie trvá niekoľko hodín.
Inštrukcie
Krok 1
Proces trávenia začína v ústach, kde sa vylučujú aj tráviace enzýmy. V zásade v tomto štádiu dochádza k zmäkčovaniu potravín a tvorbe hrudiek. Zuby a jazyk tomu pomáhajú. Potom, čo sa potrava dostane do žalúdka, kde je vystavená žalúdočnej šťave. Konečná fáza procesu prebieha v črevách. Látky, ktoré sa v dôsledku toho uvoľňujú, sa vstrebávajú do krvi.
Krok 2
Voda nevyžaduje trávenie z tekutín, okamžite sa dostáva do čriev. Potraviny bohaté na sacharidy sa trávia a vstrebávajú najrýchlejšie. Patria sem takmer všetky druhy ovocia a bobúľ, s výnimkou banánov a hrozna. Zelenina, veľa druhov chudých rýb, vajcia sa tiež trávia dosť rýchlo. Tieto produkty nevyžadujú na úplnú asimiláciu ani hodinu, priemerný čas je až 45 minút. Po ich zjedení nie je v žalúdku nijaké ťažkosti, ale pocit hladu sa dostaví rýchlo.
Krok 3
Potraviny bohaté na bielkoviny so stredným obsahom tuku sa trávia priemerne. Patria sem niektoré druhy zeleniny: zemiaky, topinambur, tekvica. Na strávenie stredne tučných mliečnych výrobkov je potrebných priemerne 1, 5 hodiny. Rovnaké množstvo času si vyžaduje aj sušené ovocie a nepražené orechy, strukoviny, mastné ryby a kuracie mäso. Zahŕňa tiež obilniny okrem celozrnných výrobkov.
Krok 4
Veľmi dlho sa trávia tučné jedlá a tiež kombinácia tukov a bielkovín. Tento proces trvá až tri hodiny. Takto dlho to trvá pre nelúpané cereálie a celozrnné výrobky, šampiňóny, vyprážané orechy, syry s vysokým obsahom tuku a tvaroh, varené strukoviny a veľa pekárskych výrobkov. Mastné mäso, najmä bravčové, sa dá stráviť dlhšie ako tri hodiny.
Krok 5
Asimilácia výrobkov z tejto kategórie je pre telo mnohých ľudí náročná. U niektorých nie sú vôbec trávené a zanechávajú v žalúdku pocit ťažkosti. Potom začnú procesy rozpadu a fermentácie, toxické látky a plyny sa aktívne uvoľňujú. To všetko postupne otrávuje telo. Všeobecne sa odporúča jesť ťažko stráviteľné jedlá čo najmenej, aby sa predišlo nepríjemným následkom. Odporúča sa tiež kombinovať jedlá s rovnakou dobou trávenia v rovnakom čase. Stojí za to uprednostniť výrobky z prvej a druhej kategórie. Za zmienku tiež stojí, že studené jedlo sa trávi rýchlejšie ako jedlo zohriate. Preto neprináša veľa uspokojenia a sýtosti.
