Mango je považované za kráľa ovocia. Má bohatú a neobvykle bohatú chuť. Ovocie obsahuje veľa výživných látok a vitamínov, ktoré sú absorbované ľudským telom. Všetci si pamätáme na úžasné džúsy v plechovkách, ktoré nás v detstve znepokojovali svojimi jasnými etiketami. Potom to bol nedostatkový tovar, dnes máme možnosť kúpiť si mango v každom väčšom supermarkete
Zrelé mango má červenú šupku s oranžovou stranou, akoby sa opálilo. Bohužiaľ, mango sa k nám privádza zďaleka, a preto sa zbiera nezrelé. Vzhľadom na túto skutočnosť obchody často ponúkajú zelené ovocie a ľudia, ktorí nevedia, o aké ovocie by malo ísť, kupujú nezrelé ovocie. Pri výbere preto buďte opatrní. Preskúmajte nielen pokožku, ale na dotyk ochutnajte aj ovocie. Dobré ovocie by malo mať pevnú a pevnú šupku a mäso pod ním by malo byť mäkké
Po zakúpení ovocia sa stáva otázkou, ako si nakrájať a zjesť mango, pretože ovocie je pre nás viac než bežné. V tejto súvislosti existuje niekoľko možností, ktoré vám umožnia pohodlne a rýchlo rezať mango.
Prvá možnosť je jednoduchá a pohodlná, aby ste mohli jesť ovocie priamo od kosti:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 1. Vezmite mango a konvenčne ho rozdeľte na tri časti.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 2. Ostrým nožom odstráňte šupku z dvoch tretín ovocia. Za týmto účelom vezmite ostrý nôž a nakrájajte šupku v dvoch kruhoch okolo plodu a v priečnych pruhoch priečne od zadok ovocia. Dno nechajte v šupke, aby ste dostali zariadenie.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 3. Teraz začnite olupovať pokožku, ak je ovocie zrelé, ľahko zaostane.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 4. Potom môžete mango zjesť priamo od kosti alebo ho nakrájať na tenké plátky a podávať tak.
Druhá možnosť je ozdobnejšia a vhodnejšia pre slávnostný stôl:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 1. Vezmite mango a rozrežte ho pozdĺžne na tri kúsky. Pamätajte, že mango má plochú a podlhovastú jamu, takže musíte ovocie nakrájať tak, aby jamka zostala vnútri strednej časti.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 2. Boky sa dajú veľmi ľahko krájať. Za týmto účelom vložte polovicu do dlane a ostrým nožom urobte pozdĺžne a priečne rezy. Kožu nechajte nedotknutú, ale dužinu nakrájajte čo najnižšie.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 3. Teraz zoberieme polovičky za okraje a vyklopíme ich tak, aby sa polkruh vyklenul. Potom sa z dužiny stane akýsi„ ježko "a štvorce sa dajú opatrne rezať nožom.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 4. V strede olúpeme a nakrájame dužinu z jamy.
Ako vidíte, všetko nie je také ťažké, hlavnou vecou je zvoliť si zrelé ovocie a prídete na to, ako ho nakrájať. Dobrú chuť.
