Usporiadate slávnostnú večeru alebo večierok a neviete, čo by ste pohostili svojich priateľov? Ponúkam veľmi jednoduchý recept na výrobu predjedla - pita rolky s lososom. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a originálny vzhľad a vynikajúca chuť urobia vašu dovolenku nezabudnuteľne chutnou.
Je to nevyhnutné
-
- 1 arménsky tenký lavash,
- 200 gr. ľahko solený losos,
- 250 g syr
- majonéza,
- kôpor
- petržlen,
- 2-3 vajcia,
- 2 strúčiky cesnaku.
Inštrukcie
Krok 1
Na stôl natrieme pita chlieb. Zeleninu poriadne umyte, nakrájajte najemno (môžete rozomlieť v mixéri) a zmiešajte so správnym množstvom majonézy. Pridajte tam dva nasekané strúčiky cesnaku.
Krok 2
Potierajte pita chlieb so zmesou majonézy, byliniek a cesnaku.
Krok 3
Vajcia uvaríme, ochladíme a ošúpeme. Nastrúhame na jemnom strúhadle a dáme do druhej vrstvy na pita chlieb.
Krok 4
Nastrúhajte syr a rozložte do tretej vrstvy. Navrch trochu potrieme majonézou.
Krok 5
Lososa nakrájame na tenké pláty a rozložíme ho po celej ploche lavash.
Krok 6
Začneme sa pevne váľať do rolády. Zabalte do fólie alebo do potravinovej fólie a vložte do chladničky tak, aby bola dôkladne namočená.
Krok 7
Pred podávaním rolku nakrájajte na plátky hrubé 1, 5 - 2 cm, podávajte ich na plochej miske, ozdobte olivami, olivami a plátkami citróna.
