Ako Zistiť Kvalitu Kyslej Smotany

Obsah:

Ako Zistiť Kvalitu Kyslej Smotany
Ako Zistiť Kvalitu Kyslej Smotany

Video: Ako Zistiť Kvalitu Kyslej Smotany

Video: Ako Zistiť Kvalitu Kyslej Smotany
Video: 💯NAJLEPŠIE LÁNGOŠE👌 Z CESTA Z CHLADNIČKY❗❗ VŽDY ČERSTVÉ LÁNGOŠE JEDNODUCHO A POHODLNE | CESMINAZ 2024, Marec
Anonim

Kyslá smotana je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý produkt. Pomáha nielen posilňovať kosti, ale pomáha aj pri zmierňovaní stresu, prekonávaní zlých nálad a upokojení nervového systému po zmiešaní s medom. Bohužiaľ, v poslednej dobe čoraz častejšie pod zámienkou kyslej smotany v obchodoch a na trhoch predávajú mliečne výrobky, ktoré sa jej iba nejasne podobajú. Ako sa teda nemýliť a zvoliť si kvalitnú kyslú smotanu?

Ako zistiť kvalitu kyslej smotany
Ako zistiť kvalitu kyslej smotany

Je to nevyhnutné

  • Inštrukcie

    Krok 1

    Pri nákupe kyslej smotany v obchode v prvom rade venujte pozornosť trvanlivosti. Čím je vyššia, tým je produkt menej užitočný. Niekoľko mesačná trvanlivosť zvyčajne naznačuje, že kyslá smotana prešla vysokoteplotným spracovaním. A následne v ňom zahynuli všetky baktérie mliečneho kvasenia. Prírodná kyslá smotana sa uchováva najviac dva týždne.

    Krok 2

    Pamätajte, že nízkotučná kyslá smotana nikdy nie je hustá, rovnako ako klasická. Jeho konzistencia priamo závisí od obsahu tuku: čím je produkt mastnejší, tým je konzistencia pastovejšia. Kyslá smotana s nízkym percentom tuku má ľahkú konzistenciu, napriek tomu je hustá a mierne kyslastej chuti.

    Krok 3

    Ochutnajte produkt, ktorý si kúpite, kedykoľvek je to možné. Často je kyslá smotana pred predajom šľahaná s margarínom, aby bola hustá, v takom prípade určite pocítite chuť „zahusťovadla“. Chuť je tiež cítiť a škrobená, často ju pridávajú bezohľadní predajcovia.

    Krok 4

    Naneste zakúpený výrobok v tenkej vrstve na sklo a uvidíte, čo sa stane po jeho zaschnutí. Ľahko viditeľné škvrny poukazujú na zlú kvalitu kyslej smotany a rovnomernú vrstvu prirodzenosti produktu.

    Krok 5

    Nalejte vriacu vodu do fazetovaného pohára a pridajte doň lyžičku kyslej smotany. Ak je úplne rozpustený, potom je vyrobený z prírodných produktov. Ak sa kyslá smotana usadí na dne alebo sa objavia biele vločky, bude to znamenať, že ide o mliečny výrobok vyrobený z rastlinných tukov.

    Krok 6

    Ak ste si zakúpili separačnú kyslú smotanu, môžete skontrolovať jej kvalitu po najmenej dvoch hodinách státia v chladničke. Ak zostane tekutý, pravdepodobne sa pred predajom zmiešal s mliekom.

    Krok 7

    Určite si prečítajte zloženie produktu uvedené na obale. Kvalitná kyslá smotana je vyrobená zo smotany a kvásku bez akýchkoľvek prídavkov.

Odporúča: