Vyprážané banány „Klau Pin“- jedlo thajskej kuchyne. V Thajsku je takáto pochúťka veľmi populárna. Sladké banány sa podávajú ako dezert alebo pochúťka pre deti.
Je to nevyhnutné
- - 5 banánov
- - maslo
- - Hnedý cukor
- - 3 malé limetky
- - kokosové vločky
Inštrukcie
Krok 1
Smažte kokosové vločky na panvici bez pridania oleja. Mali by ste mať drobivo hnedú zmes.
Krok 2
Banány nakrájajte hore dole, alebo na stredne silné plátky. Kus orestujeme na masle niekoľko minút do zlatista.
Krok 3
Z limetky vytlačte šťavu. Banány výdatne posypte hnedým cukrom a limetkovou šťavou. Banány znovu orestujte, aby sa cukor rozpustil.
Krok 4
Pred podávaním posypeme kokosom. Chrumkavé banány určite potešia všetkých milovníkov sladkostí. Toto jedlo je možné kombinovať s jogurtom alebo džemom.