Mnoho ľudí si obľúbilo japonskú kuchyňu. Japonská kuchyňa nie je len o závitkoch a sushi. Sú to tiež neobvyklé dezerty, napríklad vyprážané banány v cestíčku so zmrzlinou, mätou a červenými ríbezľami.
Je to nevyhnutné
- Pre dve porcie:
- - dva banány;
- - vanilková zmrzlina - 8 polievkových lyžičiek. lyžice;
- - čerstvá mäta - 2 stonky;
- - červený ríbezľ - 10 bobúľ;
- - jedno vajce;
- - panko strúhanka - 3 lyžice. lyžice;
- - pšeničná múka - 1 polievková lyžica. lyžica;
- - práškový cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
- - zeleninový olej.
Inštrukcie
Krok 1
Na 3 misky rozdelíme strúhanku, rozšľahané vajce a múku. Banány rozkrojte na polovicu.
Krok 2
Najskôr rozvaľkajte banány v múke, potom v slepačom vajci, potom v strúhanke. Mali by byť úplne pokryté chlebom.
Krok 3
Zahrejte rastlinný olej na panvici (vo vrstve piatich centimetrov) na 180 stupňov. Teplota masla sa dá ľahko skontrolovať - hodte doň kúsok bieleho chleba, za tridsať sekúnd by mal zhnednúť.
Krok 4
Banány varíme do zlatista tri až štyri minúty. Preložíme na papierovú utierku a scedíme prebytočný rastlinný olej.
Krok 5
Teraz dajte banány na dva taniere, hojne ich posypte práškovým cukrom, ozdobte zmrzlinou, ríbezľami a lístkami mäty. Originálny dezert je pripravený - vyskúšajte!
