Neobvyklý predkrmový šalát, ktorý sa dá na sviatok „s vodkou“alebo pripraviť, keď potrebujete hostí prekvapiť neobvyklým, ale chutným predjedlom.
Šalát z vajec a zelenej cibule
Zloženie (na 4 porcie):
Kuracie vajce - 8 ks;
Mladá zelená cibuľa, s hlavou - 120 g;
Husací tuk (kuracie mäso) - 80 g;
Nakladané uhorky - 50 g;
Jemná soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti;
Nasekané čerstvé bylinky.
Príprava:
Cibuľu olúpte z vrchnej šupky a špiny. Hlavu mladej cibule nakrájajte nadrobno a jej zelené perie nakrájajte na malé kúsky. Preložíme do šalátovej misy a osolíme. Nechajte pôsobiť 35 minút.
Vopred uvarené vajcia nahrubo nasekáme a pridáme do misy k cibuli. Zmiešať.
Cibuľu a vajcia ochutíme husacím (kuracím) tukom, korením a soľou. Nechajte pôsobiť 20 minút.
Uhorky nakrájajte na polovice a nakrájajte na polkruhy, ktoré z nich odrežte. Pridajte do šalátovej misy. Vmiešajte šalát.
Pred podávaním by mal byť šalát premiestnený do krásnej šalátovej misy a na vrchu posypaný nasekanými čerstvými bylinkami. Nakladané uhorky je možné nahradiť čerstvými. V takom prípade musia byť olúpané a až potom rozrezané.
Šalát je možné pripraviť ešte jedným spôsobom:
Vajcia uvarené natvrdo.
Cibuľu olúpte z vrchnej plevy, nakrájajte nadrobno a duste na sladkom masle (40 g). Namiesto sladkého masla môžete použiť olivový olej.
Vmiešajte vajcia a cibuľu.
Šalát osolíme, posekané bylinky. Môžete si vziať akékoľvek zelené. Nasekaná šalátová zmes je perfektná.
Na panvici rozpustíme tuk: hus alebo kuracie mäso.
Šalát zalejeme trochou vychladnutého tuku a premiešame.
Omeleta je klasické raňajkové jedlo, ktoré sa tradične používa na začatie vášho dňa. Je vyrobený z vajec a mlieka, je výživný, zanecháva po dlhšiu dobu pocit sýtosti a podporuje vitalitu. Ale toto jedlo má tiež veľa variácií prevedenia. Je to nevyhnutné Pre prírodnú omeletu so zelenou cibuľkou:
Šalát zo zelenej cibule a vajec je skvelou voľbou k ľahkému letnému jedlu, pretože neobsahuje žiadne mäsové výrobky. Zelená cibuľa sa hodí k vajciam a ľahkej majonéze a tvrdý syr dodá šalátu zvláštnu pikantnú chuť. Je to nevyhnutné - 1 zväzok zelenej cibule
Focaccia je národný taliansky chlebový chlieb vyrobený z pšeničnej múky. V doslovnom preklade je focaccia chlieb pečený v krbe. Tradičný recept na focacciu obsahuje iba 3 zložky - vodu, olivový olej a pšeničnú múku. Je to nevyhnutné - 350 g pšeničnej múky - 250 ml vody - 160 g strúhaného parmezánu - 5 g droždia - olivový olej - hrubá morská soľ - 2 mladé cibule s bylinkami - niekoľko vetvičiek koriandra a mäty - strúčik cesnaku - soľ a korenie
Nalievanie koláčov sa pripravuje rýchlo a ľahko, pretože nalievanie tekutého cesta sa dá pripraviť za pár minút. Koláč plnený varenými vajcami a čerstvou zelenou cibuľkou je skvelým jedlom pre celú rodinu. Ingrediencie na vajíčko a cibuľový koláč:
Kuracie filé v rolke so zelenou cibuľkou je neuveriteľne šťavnaté a chutné jedlo. Na slávnostnom stole hodne zaujme miesto tanier s rolkou. Doprajte svojim priateľom a rodine neobvyklú maškrtu, venujte im trochu času. Je to nevyhnutné Kuracie filé - 1 ks
