Šalát zo zelenej cibule a vajec je skvelou voľbou k ľahkému letnému jedlu, pretože neobsahuje žiadne mäsové výrobky. Zelená cibuľa sa hodí k vajciam a ľahkej majonéze a tvrdý syr dodá šalátu zvláštnu pikantnú chuť.
Je to nevyhnutné
- - 1 zväzok zelenej cibule;
- - 3 kuracie vajcia;
- - 150 g ľubovoľného tvrdého syra;
- - 2 lyžice. lyžice ľahkej majonézy;
- - 1 sladké a kyslé jablko;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia uvaríme, ochladíme v studenej vode, olúpeme a nakrájame na stredné kocky.
Krok 2
Cibuľu umyjeme, osušíme, nakrájame na malé krúžky a pridáme do šalátovej misy k nakrájaným vajciam.
Krok 3
Jablká olúpte a ovocie nakrájajte na malé kocky. Syr nastrúhame na strednom strúhadle alebo nakrájame na malé kocky.
Krok 4
Spojte všetky ingrediencie, pridajte trochu svetlej majonézy a soľ podľa chuti, potom ich dôkladne premiešajte.
Krok 5
Podávať sa dá letný šalát zo zelenej cibule a vajec jemnej chuti. Ak je to žiaduce, misku ozdobte nadrobno nakrájanými bylinkami (mäta, kôpor, bazalka) a posypte trochou čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy.
