Akordeónový zemiak môže byť skvelou alternatívou k bežnej zemiakovej kaši alebo hranolkám. Navyše je varenie také ľahké, ako je to možné.
Je to nevyhnutné
- Zemiaky
- Slanina
- Syr
- Soľ
- Korenie
- Maslo
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte si zemiak, ktorý nie je príliš veľký, najlepšie podlhovastý tvar. Vyčistíme to. Na dospelú osobu sú potrebné maximálne 3 kusy. (ak sa naozaj prejedáte). Zemiaky nerežeme úplne na kolieska. Rezy je potrebné urobiť približne 8-10. Podľa veľkosti a dĺžky zemiaka.
Krok 2
Slaninu a syr nakrájame na tenké plátky a po jednom vkladáme do rezov. Slanina-syr-slanina-syr. Soľ a korenie podľa chuti. Na vrch dáme kúsok masla.
Krok 3
Zabalíme do fólie a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme asi 40 minút (možno viac, všetko závisí od veľkosti zemiakov). Potom ho môžete vybrať z alobalu a chvíľu piecť na plechu do zlatista.