Skôr alebo neskôr sa všetci stretávame s potrebou mať doma dobrý držiak noža. Z akého materiálu by mal byť stojan vyrobený? Čo treba hľadať pri výbere miesta na uloženie nožov? Koľko kuchynského priestoru by mal stojan zaberať a pod koľko nožov by ste si mali zvoliť svietidlo?
Prečo je dôležité, kde a čo je najdôležitejšie, ako sú nože uložené v dome?
Kuchynský vyrezávací nôž nie je príbor, ale zariadenie na varenie a také, ktoré má určité požiadavky. Nôž by mal byť:
· Sharp;
· Vyrobené z dobrého kovu;
· Žiadne známky hrdze;
· Skladované na bezpečnom mieste;
· Buďte k dispozícii počas varenia.
Preto je neprijateľné skladovať nôž v zásuvke stola, keď je medzi lyžicami a vidličkami, stáva sa prístupným pre deti. Aj 2-ročné deti môžu ľahko vybrať nebezpečný predmet z kuchynskej skrinky. Preto je na skladovanie nožov potrebný špeciálny nástroj. Stojany na nože sa stávajú takým zvláštnym zariadením. Inštalujú sa na stôl, priamo do oblasti na prípravu jedál, blízko umývadla alebo vedľa sporáka, a umožňujú vám v prípade potreby rýchlo použiť ľubovoľný požadovaný nôž.
Aké druhy tácky existujú?
V súčasnej dobe si môžete vybrať absolútne akékoľvek stojany na nože, v obchodoch sú možnosti v podobe kocky so štrbinami, v podobe ventilátora s úzkymi otvormi, krabice naplnenej tyčinkami (tyčami) a ďalších. Niektorí remeselníci dokonca ponúkajú variant držiakov nožov, ktorý si môžete vyrobiť sami pomocou suchých špagiet.
Drevené, plastové a rovnomerné sklo sú komerčne dostupné, ale pred zakúpením sa uistite, či vybraný stojan obsahuje:
1. Stabilná konštrukcia.
2. Nože neprichádzajú do kontaktu s bokmi a spodkom stojana.
3. Nože môžu rýchlo zaschnúť, nezostanú mokré.
4. Optimálna veľkosť, v kuchyni nezaberie veľa miesta.
5. Na zasunutie a vybratie noža nie je potrebné nijaké ďalšie úsilie.
Pri výbere stojanov na nože sa sústreďte na materiál výrobku, je lepšie uprednostniť prírodné ekologické výrobky z rôznych drevín, ako je ušľachtilý buk, borovica alebo céder. Dobre opracované drevo sa bude perfektne hodiť do každého interiéru kuchyne. Ak je kuchyňa prevažne vyrobená z plastu, môžete uprednostniť možnosť z plastu, v takom prípade musíte zabezpečiť, aby mokrý nôž nekĺzal v stojane.
