Silikón je mäkký a odolný materiál. Silikónový pekáč je veľmi ľahko použiteľný a pri pečení eliminuje tuk. Aby mohli formuláre slúžiť dlho, musíte ich použiť správne.
Inštrukcie
Krok 1
Nové silikónové formy umyte tekutým saponátom, aby ste odstránili prach z procesu. Nechajte vodu odtiecť, nádoby vysušte a zvnútra ich namažte rastlinným olejom. Formu je potrebné mazať olejom iba raz - pred prvým použitím.
Krok 2
Silikónovú formu položte na plech, drôtený stojan alebo stojan na mikrovlnnú rúru a potom do nej nalejte cesto. Vložte misku na cesto do rúry alebo mikrovlnnej rúry. Silikón je možné použiť na pečenie v elektrických aj plynových rúrach. V obidvoch prípadoch sa uistite, či sa okraje riadu nedotýkajú stien rúry.
Krok 3
Ak sú jedlá upečené v plynovej rúre, nedávajte silikónový riad do blízkosti plameňa, inak by sa mohol poškodiť. Neumiestňujte silikónové formy na plynové alebo elektrické varné platne.
Krok 4
Hotové pečivo vyberte z rúry, nechajte ich päť minút vychladnúť bez toho, aby ste ich vybrali z formy. Ak chcete cesto vybrať, nakloňte silikónovú formu na bok, pečené cesto z nej vypadne bez akejkoľvek ďalšej námahy. Ak sa pečivo nedá odstrániť, je potrebné ho zboku nabrať špeciálnou drevenou alebo silikónovou stierkou. Nepoužívajte nôž ani iné kovové predmety, inak by mohlo dôjsť k poškodeniu silikónovej formy.
Krok 5
Mäkkú silikónovú formu po použití umyte. Pretože sa v ňom nič nespáli, tento proces bude trvať trochu času.
Na umývanie používajte iba jemné čistiace prostriedky, nepoužívajte abrazívne prostriedky. V prípade, že by sa pečenie v silikónovej miske zrazu trochu pripálilo, je oveľa jednoduchšie ju umyť ako v prípade misky z iného materiálu.
Krok 6
Silikónový pekáč je možné zrolovať a zložiť do skrinky, aby nezaberal príliš veľa miesta. Nedeformujú sa a pri ďalšom použití sa vrátia do pôvodnej podoby.
