Čo vám pomôže vstať a rozveseliť sa skoro ráno? Správny! Šálka silnej a aromatickej kávy. Mnoho našich spoluobčanov začína svoje ráno týmto nápojom a v niektorých prípadoch nahrádza kávu raňajkami, aj keď lekári neúnavne trvajú na tom, že káva ráno prináša telu viac škody ako úžitku.
Energiu v našom tele dodáva hormón kortizol, ktorý sa ráno uvoľňuje v dostatočnom množstve, pretože telo sa nedá oklamať a sám vie, kedy sa zobudiť. U ľudí, ktorí sa snažia nájsť energiu pomocou kofeínu, sa produkcia kortizolu postupne znižuje, pretože mozog si uvedomuje, že telo má dostatok energie aj bez hormónov.
Po chvíli, keď telo prestane prijímať časť dlho očakávaného nápoja, ľudia sa cítia unavení, preťažení a neustále chcú spať. Aby sme načerpali vitalitu a energiu, opäť ideme na šálku kávy a medzitým sa kortizol prestáva vôbec vyrábať.
Káva konzumovaná nalačno silno ovplyvňuje činnosť pečene a pankreasu; časom sa môže objaviť pálenie záhy, zápal žalúdka, v niektorých prípadoch aj vredy alebo pankreatitída. Ak sa ráno nemôžete vzdať kávy, potom je lepšie ju používať s mliekom, má to jemný vplyv na tráviaci systém.
Osoba, ktorá chodí k gastroenterológovi so sťažnosťami na bolesť v epigastriu, podstúpi veľa vyšetrení, absolvuje množstvo testov a v dôsledku toho dostane prísny zákaz kávy. A tu je paradox: nemôžete piť kávu a kortizol sa už nevyrába, odkiaľ môžete brať energiu? Ale to nie je všetko, nedostatok kortizolu v tele negatívne ovplyvňuje fungovanie imunitného systému, objavujú sa časté prechladnutia, vyvíja sa nedostatok vitamínov a zhoršuje sa vzhľad človeka.
Odborníci dokázali, že najlepší čas na pitie kávy je od 14. do 17. hodiny, kedy klesá produkcia kortizolu a v žalúdku už je jedlo.
