Surová strava je odmietnutie všetkých živočíšnych a umelo varených jedál. Toto nie je diéta alebo spôsob chudnutia. Toto je nový spôsob života. Ľudia, ktorí praktizujú stravu v surovom stave, sa cítia ako znovuzrodení, pretože úplne očisťujú celé telo od toxínov a zvyšujú energiu. Prechod na surovú stravu je však veľmi vážnym krokom a musí sa robiť s maximálnou opatrnosťou.
Čo jedia raw foodisti? Zelení, ovocie, zelenina, orechy atď. V podstate všetko, čo rastie na slnku a obsahuje semená pre ďalšiu reprodukciu. Podiel zeleniny v strave raw foodist je 25-30% a ovocie - asi 50%.
Mnoho dietológov odporúča, aby bol prechod na surovú stravu veľmi pomalý. Možno aj do roka. Najprv musíte prejsť na vegetariánstvo, potom postupne na tento potravinový systém. Toto je názor lekárov.
Názory samotných odborníkov sú rôzne. Tvrdia, že prechod musí byť náhly a že je psychologicky nevyhnutné ho odmietnuť. Pozerajú sa na to rovnako ako na to, že prestali fajčiť a piť alkohol, teda okamžite a navždy. S akým názorom súhlasí, si každý vyberie sám, pretože surová strava je nový, nie úplne preštudovaný systém výživy. Ale ľudia, ktorí prešli na tento systém, sa skutočne začali cítiť lepšie. Je to skutočnosť.
Podľa môjho názoru tu zohráva veľkú úlohu psychologický aspekt. Ak človek nie je morálne pripravený, potom mu takýto systém stravovania môže ublížiť. Počas prechodu sa skutočne ocitneme zo všetkého, na čo sme si od detstva zvykli: chutné, sladké, múka, mäso atď. Nebude všetko, čo nás urobilo šťastnými. Preto môže človek počas prechodu pociťovať na nervovom základe depresie, nepohodlie, zlé zdravie a zhoršenie chronických ochorení. Na toto všetko musíte byť vedome pripravení.
Ak sa rozhodnete prejsť na surovú stravu, musíte mať obľúbenú zábavu, ktorá bude odvádzať pozornosť od jedla. Ak pracujete v kancelárii a keď prídete domov, ľahnete si pred televízor, aby ste si našli čas, neuspejete. Mali by ste mať neustále dobrú náladu a neustále sa rozvíjať. Až potom bude šanca úspešne prejsť na stravu v surovom stave.
Pripravte sa na to, že pozitívny efekt zaznamenáte až po 2 - 3 mesiacoch „čistej“výživy. Ale akonáhle pocítite výsledok, pravdepodobne sa vám nebude chcieť vrátiť k starému jedlu. A za toto zdravie sa vám poďakuje!
