Romantická večera v reštaurácii, príjemné stretnutie s priateľmi pri chutnom jedle, čo môže byť lepšie. Ale aby bol večer úspešný, musíte starostlivo zvážiť menu tejto večere. Koniec koncov, jedlo by malo byť nielen chutné, ale aj podávané v súlade so všetkými pravidlami etikety.
Inštrukcie
Krok 1
Na večeru sa zvyčajne zíde spoločnosť v kaviarni, ktorá si niečo všimne, alebo mladý muž pozve svoju vyvolenú na rande. Výber jedál pre osobu si môžete objednať z reštaurácie, ale je lepšie to urobiť sami. Aby ste sa nedostali do neporiadku, musíte presne pochopiť, ako je zostavené menu na večeru v kaviarni.
Krok 2
Najskôr je potrebné premyslieť dostupnosť občerstvenia, pretože slúži ako predohra k hlavným jedlám, pomáha prekonávať pocit hladu pri varení mäsa alebo rýb. Ľahké šaláty sú vhodné ako predjedlo (napríklad „Caesar“, „grécke“). Niektoré reštaurácie ponúkajú ochutenie závitkov so syrom, zeleninou a inými prísadami, tartaletky s rôznymi plnkami, sendviče s lososom a červeným kaviárom, sleď so zemiakmi. Ak sú v spoločnosti ľudia s rôznymi stravovacími návykmi, je lepšie zvoliť na občerstvenie rôzne kúsky: zeleninové, mäsové, s nakladanými a korenenými jedlami. V takom prípade si každý môže zvoliť svoju obľúbenú možnosť. Nápoj sa zvyčajne podáva s občerstvením, môže to byť voda s citrónom, mätou, ľadom, bobuľovým džúsom.
Krok 3
Po studených predjedlách môžete hosťom ponúknuť teplé: jarné závitky, julienne s hubami, kuracie mäso, morské plody. Porcie by mali byť malé, aby ich nebolo možné úplne zasýtiť.
Krok 4
Po predjedlách sa podáva hlavné teplé jedlo. Môže sa podávať po častiach, každému hosťovi zvlášť. Je možné podávať teplé jedlo v jedlách, v ktorých sa varilo: v kohúte, hlbokej panvici, hrnci. U hydiny, mäsa, rýb je potrebná príloha, ktorá sa vyberá v závislosti od hlavného jedla. Nezabudnite na omáčky a chlieb, ktoré si niektorí ľudia radi doprajú. Alkoholické nápoje sa podávajú k hlavnému jedlu. Ak je to romantické rande, bude vhodné víno, šampanské. Fľaša sa podáva v šálke s ľadom, aby bol nápoj neustále chladený.
Krok 5
Dezert je veľmi príjemnou súčasťou slávnostnej večere. Môže to byť ľahké: pečené jablká s orechovo-medovou plnkou, ovocné koše, želé. Komu zostane sila, môžu im ponúknuť vzdušné palacinky so smotanou, oblátky, kúsky koláča alebo tortu. Veľmi obľúbeným dezertom je zmrzlina, ktorá sa podáva navyše k šarlatám alebo sa mieša s ovocím, bobuľami, sirupom. Ako dezert by ste si mali objednať čaj: čierny, bylinkový, zelený. Nezabudnite na cukor, pretože niektorí ľudia majú takú chuť na sladké.
