Melón je pre telo veľmi chutné a zdravé ovocie. Jeho šťava a dužina sú indikované na ochorenia obličiek, pečene, močového mechúra, anémiu a niektoré kožné ochorenia. Okrem toho je použitie melónu vynikajúce na stimuláciu čriev a pomáha pri zápche. Je možné schudnúť na melóne?
Ako jesť melón
Najprv musíte zistiť, ako správne jesť melón - existuje tu niekoľko odtieňov. Faktom je, že melón je taký produkt, ktorý sa nedá kombinovať so žiadnymi inými. Melón by sa nemal jesť ako dezert, pretože sa trávi v črevách, nie v žalúdku.
Čo sa stane, ak si dáte melón ihneď po výdatnom jedle? Trvá to v žalúdku a začína sa fermentačný proces. Výsledkom je zvýšená tvorba plynov, ovulácia, ťažkosti v oblasti brucha a koliky. Preto by sa melón mal konzumovať iba ako samostatné jedlo a nie skôr ako 2 hodiny po jedle.
Melón a chudnutie
Melón neobsahuje príliš veľa kalórií, 30 - 50 kcal na 100 g, v závislosti od odrody. V dužine ovocia je však pomerne veľa sacharidov, takže melón možno s diétou pripísať diétnym produktom. Ale melón sa úspešne používa na očistu čriev a pôstne dni.
Pôstny deň na melónoch. Môžete si zariadiť pôstny deň na melónoch, ak zjete iba dužinu ovocia (do 1,5 kg, rozdelenú na 5-6 dávok) a vodu počas dňa. Trvanie mono-diéty: 1-2 dni. Očakávaný úbytok hmotnosti je od 1,5 kg za deň
Melón obsahuje veľa vlákniny, ktorá pomáha zlepšovať črevnú pohyblivosť. Okrem toho konzumácia melónov pomôže odstrániť prebytočnú tekutinu z tela.
Ako si vybrať kvalitný melón
Ak chcete zvoliť lahodný melón, pred kúpou starostlivo preskúmajte šupku: mala by byť bez poškodenia a mäkkých plôch, je absolútne zakázané jesť melón so stopami hniloby. Pred nakrájaním melónu povrch opláchnite pod tečúcou vodou - na jeho šupinách môže byť veľa nepravidelností.
Keď začne sezóna melónov:
- Odroda "Avocadnaya" - od polovice júla
- Odroda "Medovaya" - od konca júla
- Odroda "Kolkhoznitsa" - od začiatku augusta
- Odroda "Torpedo" - od konca augusta
- Odroda melónu - po celý rok
Melónové diétne recepty
Jahodová melónová polievka
Poriadne opláchnite pohár čerstvých jahôd, odrežte chvosty z bobúľ. Kulubnik rozrežeme na polovice. 400 g zrelého melónu zbavíme šupky a semien, dužinu nakrájame na kocky. Vložte ingrediencie do misky mixéra a šľahajte ich pri nízkej rýchlosti minútu, kým nezískate hladkú konzistenciu. Zalejte 100 ml ľadového zeleného čaju a znova rozšľahajte. Podávame ozdobené čerstvou mätou.
Melón a uhorkové smoothie
Dužinu melónu nakrájajte na kocky a vložte do misky - na recept potrebujete celú 300 ml misku. Vložte misu s melónom na hornú poličku chladničky. Olúpte polovicu veľkej uhorky. Do misky mixéra vložte kúsky melónu, uhorku, 100 ml studenej pitnej vody a 6 listov čerstvej mäty. Potraviny zomelieme pomocou tyčového mixéra. Teraz pridajte čajovú lyžičku tekutého medu a znova prešľahajte. Nalejte na porcie, ozdobte lístkami mäty a podávajte so slamkou.
