Jedlá s korením sú nielen chutné, ale aj zdravé. Napríklad pomocou niektorých korenín môžete vytvoriť skutočné kulinárske diela, navyše vám pomôžu aj pri chudnutí, očistení tela a kontrole hmotnosti.
Odborníci na výživu často odporúčajú pridávať do jedál určité korenie a bylinky, ktoré urýchľujú metabolizmus a potláčajú hlad. Musíte si však uvedomiť niekoľko pravidiel používania. V žiadnom prípade by ste nemali večer jesť ostré a aromatické korenie, mohlo by to viesť k problémom so spánkom.
Jedným z najbežnejších korenín na chudnutie je zázvor. Zlepšuje činnosť žalúdka a čriev, odstraňuje toxíny a toxíny, dodáva energiu. Môže sa pridávať do zeleninových a mäsových jedál, na prípravu čaju so zázvorom.
V boji proti nadváhe pomôže aj bazalka, ktorá sa dáva do polievok a šalátov. Môžete ho však jesť nie viac ako 3-krát týždenne. Je kontraindikovaný pre diabetikov, tehotné ženy a ľudí s ochorením srdca.
Škorica vám pomôže aj pri chudnutí, pretože má veľa antioxidantov. Jedlá s týmto korením sú užitočné pre diabetikov, ako aj pre ľudí trpiacich artritídou a aterosklerózou.
Ak nemôžete schudnúť kvôli problémom s gastrointestinálnym traktom, mali by byť do stravy zahrnuté klinčeky. Môže pomôcť zmierniť nadúvanie, nevoľnosť a poruchy trávenia. A na stimuláciu práce pankreasu a žlčníka je užitočný kmín. Obsahuje veľa vitamínov a reguluje hladinu glukózy v krvi.
V boji proti nadbytočným kilogramom a zlepšeniu zažívacieho traktu pomôžu ďalšie koreniny: rozmarín, kurkuma, oregano, tymián, kardamón, oregano, aníz, mäta, vanilka, majoránka a šalvia.
