Ľahko pripravený recept na domáce palacinky. Zvládnu to aj deti.
Je to nevyhnutné
- - 3 vajcia
- - 2 lyžice cukru
- - 1 čajová lyžička soli (bez šmýkačky)
- - 500 ml mlieka (ak máte radi redšie cesto, tak 600 ml)
- - 200 gramov múky (ak nie je odmerka, potom 10 lyžíc múky s malou šmýkačkou)
- - 2 lyžice rastlinného oleja
Inštrukcie
Krok 1
Vezmeme si vhodné jedlo na prípravu cesta. Rád používam hlboké misy alebo hrnce. Je vhodné miesiť v nich cesto ako mixérom (mixérom), tak aj ručne, pretože cesto sa po okrajoch nerozlieva.
Najlepšie je pripraviť si všetky jedlá a suroviny vopred. Takto proces prípravy testu nebude trvať dlhšie ako 3 minúty.
Krok 2
Do misky si rozbijeme 3 vajcia. Pridajte soľ a cukor. Poriadne šľaháme, kým sa cukor nerozpustí a nevytvorí sa pena.
Krok 3
Pridajte polovicu pripraveného množstva mlieka, t.j. 250 ml. Premiešame.
Krok 4
Postupne za stáleho miešania pridávame múku, aby neboli hrudky.
Krok 5
Pridajte zvyšné mlieko a pridajte 2 lyžice rastlinného oleja. Opäť všetko dobre prešľahajte.
Krok 6
Na veľmi dobre rozohriatu panvicu pridajte trochu oleja, aby ste mierne mastili povrch, a palacinky začnite smažiť. Nezabudnite neustále vyháňať domácnosti smädné po horúcich palacinkách:)
Krok 7
Toto je najjednoduchší a najrýchlejší recept, ktorý ma nikdy nesklamal. Aj dieťa na ňom dokáže uvariť palacinky.
P. S.:
Ak do cesta pridáte iba 1 lyžicu cukru, potom sa palacinky ukážu ako chuťovo neutrálne a potom k nim môžete pripraviť náplň (mäso, syr atď.). Jarné závitky je možné z oboch strán mierne ohriať na panvici alebo v mikrovlnnej rúre. Ukazuje sa to veľmi chutné a uspokojujúce!
