Recept Na Fazuľu špargľu

Obsah:

Recept Na Fazuľu špargľu
Recept Na Fazuľu špargľu

Video: Recept Na Fazuľu špargľu

Video: Recept Na Fazuľu špargľu
Video: Гарнир из стручковой фасоли - видео-рецепт - Дело Вкуса 2024, Smieť
Anonim

S príchodom jari telo zažíva nedostatok vitamínov, a preto je potrebné v strave šikovne využívať všetky dostupné potravinové produkty. Ľahko pripravený recept nevyžaduje veľa prísad a pomôže telu doplniť potrebné vitamíny.

Recept na špargľovú fazuľu
Recept na špargľovú fazuľu

Je to nevyhnutné

  • - 400 g špargle
  • - 1 strúčik cesnaku
  • - 200 g paradajok
  • - 2 vajcia;
  • - 100 g sladkej papriky
  • - 1 cibuľová cibuľa
  • - soľ podľa chuti
  • - korenie podľa chuti

Inštrukcie

Krok 1

Pripravte si zeleninu na varenie, umyte, orezajte chvosty fazule, ošúpte a cibuľu nakrájajte najemno. Sladkú papriku je najlepšie nakrájať na pásiky.

Krok 2

Vložte špargľu na 2 minúty do vriacej vody. Po uvarení zlikvidujte fazuľu v cedníku, ochlaďte v studenej vode. Po vychladnutí fazule nakrájajte na pásiky.

Krok 3

Na rozpálenú panvicu dáme nakrájanú cibuľu, papriku a fazuľu, za stáleho miešania ju opekáme 5 minút, potom pridáme paradajku. Pridajte soľ, korenie podľa chuti, nasekaný cesnak.

Krok 4

Po 2 minútach rozbite vajcia a za stáleho miešania misu zakryte pokrievkou a nechajte stáť na miernom ohni. Počkajte ďalších 3 - 5 minút a jedlo je pripravené.

Odporúča:

Ako Zmraziť špargľu

Ako Zmraziť špargľu

Mrazené zelené fazuľky môžu byť vynikajúcim zdrojom vitamínov v čase, keď nie je možné ich získať z čerstvých fazúľ. Ak sa postaráte o jej prípravu vopred, môžete výrazne ušetriť na nákupe hotovej zeleniny v supermarkete, najmä preto, že zmrazenie je dosť jednoduché

Ako Variť Kórejskú špargľu

Ako Variť Kórejskú špargľu

Ak chcete stôl spestriť relatívne lacným a neprerušovaným občerstvením, je špargľa v kórejskom štýle (nazývaná tiež „fuju“) dobrou voľbou. Mnoho oddelení supermarketov, ktoré ponúkajú šaláty, má tento vo svojom sortimente. Je to zhruba rovnako vysoký dopyt ako kimchi alebo pikantná mrkva, ale len málokto vie, že nemenej „správne“kórejské šaláty si môžete pripraviť aj doma

Ako šúpať špargľu

Ako šúpať špargľu

Napriek tomu, že špargľa nie je najlacnejšou zeleninou, na našich stoloch ju čoraz viac vidíme ako prílohu alebo dochucovadlo. A nenechajte sa zmiasť rozmanitosťou farieb - od bielej po fialovo-zelenú. Špargľa je veľmi ľahko použiteľný produkt a pri jeho čistení nie je potrebné nijaké zvláštne úsilie

Ako Variť Sójovú špargľu

Ako Variť Sójovú špargľu

Sójová špargľa je čínsky vynález. Vyrobený zo sóje, tento výrobok nie je špargľa. Ide skôr o polotovar vyrobený z práškových sójových bôbov. Z prášku sa varí sójové mlieko, z tohto mlieka sa odstráni pena, vysuší sa a zmení sa na sójovú špargľu, ktorú poznáme všetci

Ako Variť Bielu špargľu

Ako Variť Bielu špargľu

Biela špargľa obsahuje veľké množstvo výživných látok a vitamínov. Je oveľa mäkšia ako zelená špargľa, pretože sa pestuje pri úplnej absencii slnečného žiarenia. Rúra pečená so slaninou alebo lososom, svojím vzhľadom ozdobí váš stôl a poteší vás vynikajúcou chuťou