Čerstvé bobule, dokonca aj v chladničke, sa rýchlo kazia, ale v mrazničke si zachovajú svoju chuť, arómu a živiny až tri roky. Mnoho ľudí dáva prednosť tomu, aby bobule boli vždy po ruke na rýchlu prípravu dezertov a nápojov, pretože v období dozrievania sú zmrazené. Okrem toho sa toto bobule predáva v supermarketoch s potravinami kedykoľvek počas roka. Pred použitím by sa však malo roztopiť. To sa dá urobiť niekoľkými rôznymi spôsobmi.
Inštrukcie
Krok 1
Mrazené bobule vložte do vzduchotesnej nádoby a nádobu vložte do studenej vody. Rozmrazovanie bude trvať od 10 minút, v závislosti od objemu produktu.
Krok 2
Nalejte mrazené bobule na tanier v jednej vrstve a nechajte na stole, nechajte ich rozmraziť pri izbovej teplote. Môže to trvať niekoľko hodín. Umiestnite papierové uteráky, aby absorbovali rozmrazenú šťavu a ľad. Takto sa doba rozmrazovania skráti na 1 - 2 hodiny.
Krok 3
Vložte mrazené bobule do sklenenej nádoby a do mikrovlnnej rúry. Nastavte režim "Rýchle odmrazovanie". Po každej minúte bobuľu skontrolujte, aby ste nepremeškali okamih, keď sa rozmrazí a začne sa zahrievať.
Krok 4
Pre rýchle rozmrazenie je možné bobuľu zabalenú vo vzduchotesnom vrecku umiestniť na 10 minút pod prúd studenej vody. Buďte opatrní: ak je vak poškodený, bobule absorbuje vodu a stane sa mokrou a vodnatou.
Krok 5
Mrazené bobule vložte do chladničky. Takže bobule sa bude topiť pomaly, ale jemne a menej kyslo. Kilogram bobúľ sa bude topiť až 6 hodín.
Krok 6
Mrazené bobule na pečenie koláčov a muffinov je možné vložiť do cesta bez rozmrazovania. Roztopí sa z vysokej teploty v lýkovej fáze a dá svoje šťavy cukrovinkám bez straty. Tiež mrazené bobule je možné ihneď hodiť do kompótov, ovocných nápojov a želé.
