Palacinky z tvarohu sú úžasné jedlo, na ktorom si môžu pochutnať dospelí aj deti. Tvarohové koláče sa ukážu ako obzvlášť chutné a zdravé, ak ich uvaríte v rúre.
Suroviny na výrobu tvarohových koláčov:
- 400 gr tvarohu;
- 5-6 lyžíc krupice;
- 8-10 lyžíc hustej kyslej smotany;
- 3-4 vajcia;
- 5-6 lyžíc cukru;
- 2-3 lyžice mäkkých sliviek. oleje;
- 10 gramov prášku do pečiva;
- trochu vanilínu.
Varenie tvarohových koláčov v rúre
1. Do tvarohu pridáme surové vajce a veľmi dobre premiešame.
2. Potom tam nalejeme vanilín a cukor.
3. Do výslednej hmoty dáme maslo, kyslú smotanu, prášok do pečiva a krupicu. Všetko dobre zomelieme do hladka.
môžete experimentovať s prísadami: do tvarohových koláčov vložte hrozienka, mak, nakrájané sušené marhule a sušené slivky, rovnako ako kúsky čerstvých bobúľ.
4. Najlepšie je piecť takéto tvarohové koláče vo formách (môžete použiť silikónové).
5. Syrové koláče varte pri teplote 190 stupňov 25 - 30 minút. Hotové tvarohové koláče by mali byť rovnomerne zhnednuté.
6. Hotové syrniki vo formách mierne ochlaďte a až potom ich jemne vyberte a dajte na tanier.
7. Tvarohové koláče sa môžu podávať s akýmkoľvek džemom alebo džemom, rovnako ako s kyslou smotanou, medom a kondenzovaným mliekom. Ale sú chutné samy o sebe, bez prísad.
