Zima je chladným obdobím, keď chcete piť čaj s lahodným džemom. Aby ste potešili seba a svojich blízkych, môžete si pripraviť aromatický a chutný džem kiwi. Džem sa dá jesť jednoducho lyžičkou alebo s palacinkami.
1) Kiwi džem s banánom.
Na varenie budete potrebovať:
• 5 kusov. kivi;
• 1 banán;
• 200 g kryštálového cukru;
• Šťava z 1 citróna.
Banán a kivi umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Vložte do kastróla nasekané ovocie, pridajte cukor a citrónovú šťavu. Všetko poriadne premiešame a dáme do ohňa. Hneď ako džem zovrie, je potrebné znížiť oheň a pokračovať v varení 5 minút. Po 5 minútach odstavíme z ohňa a ochladíme. Džem z kiwi a banánov je pripravený, môžete sa oň postarať so svojou rodinou a priateľmi.
2) Kiwi džem.
Na varenie budete potrebovať:
• 2 ks kivi;
• 2 lyžice. kryštálový cukor.
Tento džem je pre skutočnú chuť na sladké. Aby ste mohli pripraviť džem, musíte kivi umyť a ošúpať. Olúpané kivi nakrájame na malé kocky, podlejeme cukrom a dáme zapáliť. Keď je cukor úplne rozpustený, odstavte ho z tepla a vychladnite. Keď je džem vychladnutý, je potrebné ho zapáliť a povariť 10 - 15 minút. Preto musíte lekvár uvariť trikrát. Ukáže sa to ako veľmi chutný a sladký džem.
3) Kiwi, banán a želatínový džem.
Na varenie budete potrebovať:
• 5 kusov. kivi;
• 1 banán;
• 200 g kryštálového cukru;
• 1 lyžička. želatína;
• 3 lyžičky. citrónová šťava.
Banán a kivi umyte, zbavte šupky a nakrájajte na rovnaké kocky. Vložte nakrájané ovocie do hrnca a trochu ho lyžičkou roztlačte. Do výslednej zmesi pridáme cukor, želatínu a citrónovú šťavu. Džem povaríme na miernom ohni 5 minút. Po 5 minútach odstavíme z ohňa a ochladíme. Lekvár je pripravený, môžete ho podávať na stôl.
