Ako Sa Vyrábajú Bagety V Pekárni

Obsah:

Ako Sa Vyrábajú Bagety V Pekárni
Ako Sa Vyrábajú Bagety V Pekárni

Video: Ako Sa Vyrábajú Bagety V Pekárni

Video: Ako Sa Vyrábajú Bagety V Pekárni
Video: Обучение пекарей. Французский багет. 2024, December
Anonim

Chutné, aromatické a čerstvé pečivo s chrumkavou kôrkou si môžete pripraviť v pekárni priamo na raňajky. Okrem tohto úžasného prístroja je na výrobu mini bagiet potrebných len veľmi málo prísad: soľ, múka, droždie a voda.

Ako sa vyrábajú bagety v pekárni
Ako sa vyrábajú bagety v pekárni

Je to nevyhnutné

  • - voda - 1 pohár;
  • - pšeničná múka - 420 g;
  • - suché droždie - 2 čajové lyžičky;
  • - soľ - 1 čajová lyžička.

Inštrukcie

Krok 1

Suroviny na výrobu bagiet vložte do nádoby na pečenie chleba v nasledujúcom poradí: voda, soľ, múka a droždie. Použite teplú vodu.

Krok 2

Nádobu s jedlom vložte do pekárne. Vyberte program Bageta a farba kôry je nízka. Kliknite na tlačidlo Štart.

Krok 3

Po druhom pípnutí vyberte cesto z nádoby. Vyberte lopatky miešadla a hmotu rozdeľte na 4 rovnaké časti, z ktorých vytvorte 4 malé bagety oválneho tvaru.

Krok 4

Pripravené tyčinky poukladajte na špeciálny 2-poschodový plech na pečenie. Zhora urobte 3-4 diagonálne rezy. Navlhčite povrch cesta vodou.

Krok 5

Vložte plech na pečenie do pekárne, stlačte tlačidlo štart a počkajte, kým sa bagety uvaria. Žemle nechajte vychladnúť bez toho, aby ste ich vybrali z plechu.

Odporúča: