Podráždenie v dôsledku rezania červenej papriky môže významne otráviť život nádejného kuchára. Naučte sa 7 jednoduchých spôsobov, ako sa rýchlo zbaviť nepohodlia!
- Prvé miesto v našom zozname je obsadené. V tukoch, z ktorých sa skladá, sa rozpúšťajú kapsaicíny - alkaloidy obsiahnuté v feferónkach, ktoré spôsobujú pálenie. Pred prácou si preto ruky namažte kvapkou oleja. Ak sa problém už vyskytol, skúste olej jednoducho pretrieť oblasťou horenia.
- Dá sa použiť podobne ako olej. Mimochodom, tieto výrobky sa dajú použiť, ak ste si popálili hrdlo korením - potom by ste do zoznamu mali zahrnúť aj zmrzlinu.
- Alkohol tiež pomôže vyrovnať sa s kapsaicínom: navyše bude stačiť najbežnejšia vodka alebo dokonca mesačný svit!
- Ak je popálenina veľmi ľahká, skúste si umyť ruky. Horúca paprika vydáva „štipľavé“oleje a látky obsiahnuté vo väčšine moderných liekov ich neutralizujú. Ale mydlo len zhorší situáciu!
- Ak z nejakého dôvodu nemáte po ruke prostriedok na umývanie riadu, použite sódu bikarbónu. Pridajte do nej vodu, aby vám vznikla hustá zmes, a nanášajte na popáleniny, kým nevyschnú.
- Ale perfektne pomôže vyrovnať sa aj s veľmi silným pocitom pálenia - stačí si trieť ruky plátkom tohto žiarivého citrusu!
- Prezrite si svoju lekárničku - tam určite je. Zmiešajte ju s vodou (5: 1) a ponorte ruky do kúpeľa so zmesou.
