Tento lahodný proteínovo-sacharidový kokteil je dobrým občerstvením pre dospelých, ktorí majú radi šport, a pre deti, ktorých hyperaktívne telo potrebuje ďalšiu výživu. Vyskúšajte rôzne recepty na tento nápoj a rozhodnite sa, ktorý vám najviac chutí.
Je to nevyhnutné
- Na tvarohový koktail:
- - 180 g 5-9% tvarohu;
- - 300 ml 2,5% mlieka a čerstvej pomarančovej alebo grapefruitovej šťavy;
- - 300 g banánov;
- - 50 g orechov (arašidy, lieskové orechy, mandle);
- - 3 lyžice. med;
- Pre mliečny kokteil:
- - 500 ml 2,5% mlieka;
- - po 100 g sušeného mlieka a bobuľového džemu;
- - 2 lyžice. med;
- Na koktail so sirupom:
- - 500 ml 2,5% mlieka;
- - 4 varené kuracie vaječné biele;
- - 3 lyžice. čokoládový alebo kávový sirup;
- - 2 malé banány;
- Pre koktail s kyslou smotanou:
- - 1 st. 10-15% kyslej smotany a 1,5-2,5% mlieka;
- - 200-250 g bobúľ;
- - 3 surové kuracie vajcia;
- - 2-3 lyžice. med;
- Pre ovsené vločky:
- - 1/2 polievkovej lyžice. malé ovsené vločky;
- - 100 g nízkotučného tvarohu;
- - 1 polievková lyžica. 2,5% mlieka;
- - 1 banán;
- - 1 polievková lyžica. sladký kakaový prášok;
- - 2 lyžice. orechové maslo;
- - 1 lyžička med;
- Pre kokteil z ľanového oleja:
- - 250 ml pečeného mlieka;
- - 250 g tvarohu;
- - 1 polievková lyžica. ľanový olej a pšeničné klíčky;
- - 3 lyžice. med;
- Za super kokteil:
- - 250 ml mlieka;
- - 125 g tvarohu;
- - 5 surových prepeličích vajec;
- - 30 g džemu;
- - po 50 g sušeného mlieka a kyslej smotany;
- - 20 g hrozienok a sušených marhúľ.
Inštrukcie
Krok 1
Tvarohový proteínovo-sacharidový kokteil
Olúpte banány a nakrájajte ich náhodne. Do misy mixéra vložte tvaroh, plátky ovocia a med, na ktorý nalejte mlieko a citrusovú šťavu. Všetko roztlačte na strednú rýchlosť do konzistencie tekutého pyré.
Krok 2
Orechy rozdrvte na mlynčeku na kávu na veľmi jemné drobky alebo ich vložte do pevného plastového vrecka a rozdrvte ich pomocou valčeka. Nalejte ich do hlavnej zmesi.
Krok 3
Všetko premiešajte lyžicou a vložte slamku. Berte to ako obed a popoludňajšie občerstvenie alebo pol hodiny po tréningu.
Krok 4
Koktejl z mliečnych bielkovín a sacharidov
Spojte oba druhy mlieka s bobuľovým džemom a medom v šejkri, zakryte a niekoľkokrát dobre pretrepte, kým sa ingrediencie rovnomerne nezmiešajú. To je skvelý nápoj pre rýchle zvýšenie telesnej hmotnosti pre športovca.
Krok 5
Proteínovo-sacharidový kokteil so sirupom
Bielky a dužinu banánov nasekáme nožom alebo v mixéri, zriedime mliekom a osladíme čokoládovým sirupom. Tento energetický kokteil pite ráno a hodinu pred alebo pol hodinu po športovom cvičení, ale iba ak sa koná ráno.
Krok 6
Koktejl z bielkovín a sacharidov z kyslej smotany
Bobule opláchnite pod tečúcou vodou, dôkladne osušte a rozdrvte lisom na zemiaky alebo zemiakovou kašou. Ak je zrnitý, pretrepte ho cez jemné sitko alebo viacvrstvový gázu. Bobuľovú zmes zmiešajte s kyslou smotanou, vajcami, mliekom, medom a rozšľahajte.
Krok 7
Ovsený proteínovo-sacharidový kokteil
Nakrájaný banán, ovsené vločky, tvaroh, mlieko, arašidové maslo (napríklad arašidové maslo) a med preložte do mixéra alebo kuchynského robota a rozdrvte na pomerne hustú zmes.
Krok 8
Naplňte vysoký pohár kokteilom. Pred jedlom počkajte 10-15 minút, kým vločky napučia.
Krok 9
Koktejl z ľanového oleja
Tvaroh roztlačte vidličkou a miešajte s upečeným mliekom, až kým nebude hladký. Pridajte tam lyžicu pšeničných klíčkov a ľanový olej a oslaďte medom. Ľanový olej znižuje hladinu cholesterolu, posilňuje cievy a chráni srdce športovca pred rôznymi chorobami.
Krok 10
Super silný proteínový a sacharidový koktail
V mixéri rozšľaháme mlieko s tvarohom, kyslou smotanou a prepeličími vajcami. K tejto hmote po troškách pridávajte sušené mlieko, aby neboli hrudky.
Krok 11
Sušené ovocie namočte na pol hodiny do teplej vody, potom ho vyhoďte do cedníka, nakrájajte nadrobno a pridajte do koktailu spolu s džemom.
