Ak hľadáte recept na chutné pečivo, ktoré vám nezaberie veľa času, potom je tento článok určený práve vám! Tieto rožky na vykrajovanie sušienok sú vyrobené z veľmi minimálnej sady prísad. Cesto sa jednoducho hnetie a hotové pečivo je aromatické a jemné. Ako plnku použijeme plastovú marmeládu. Ale recept vám umožňuje použiť iné výplne podľa vášho vkusu.
Je to nevyhnutné
- - margarín alebo maslo - 200 g;
- - kyslá smotana - 200 g;
- - múka - 3 poháre;
- - sóda - 1 čajová lyžička;
- - marmeláda - 200g;
- - práškový cukor na prášok.
Inštrukcie
Krok 1
Na cesto si vezmite 200 g masla alebo margarínu. Margarín je lepší pre krémové. Musí byť bez palmového oleja. Vyberte maslo alebo margarín z chladničky, aby zmäkli, a premiešajte vidličkou. Namiesto toho ho môžete rozpustiť vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
Krok 2
Sódu uhasíme, nalejeme do oleja. Pridajte kyslú smotanu. Môžete tiež pridať 1-2 lyžice kryštálového cukru, aby bolo cesto sladšie.
Krok 3
Postupným pridávaním múky vypracujte cesto. Ukázalo sa, že to nie je cool, ale skôr odvážne.
Krok 4
Rúru dáme vyhriať na 180 stupňov. Cesto rozdelíme na štyri časti. Z každej vyvaľkajte asi 3 mm hrubý kruh. Čím je cesto tenšie vyvaľkané, tým bude pečivo jemnejšie. Rezaním kruhu od stredu pozdĺž polomerov ho rozdeľte na 8 - 12 plátkov.
Krok 5
Marmeládu nakrájajte na kocky dlhé 3 - 4 cm a hrubé asi 1 cm. Každú tyčinku položte na široký okraj cesta (ktorý je v kruhu). Dĺžka tyčinky by mala byť oveľa menšia ako dĺžka tejto hrany, inak môže náplň počas pečenia vytekať. Marmeládu zabalíme do klinov na cesto, mierne zatlačíme na okraje.
Krok 6
Plech vymastíme maslom alebo vyložíme papierom na pečenie. Poukladáme na ňu bagety a pečieme asi 20 minút - do zlatista. Hotové rožky vyberte z rúry a posypte práškovým cukrom.
