Zima a skorá jar je čas bojovať proti nedostatku vitamínov. V tomto období viac ako kedykoľvek predtým musíte zabezpečiť, aby strava obsahovala veľa vitamínov a minerálov cenných pre telo. No, alebo, ak nie je žalúdočný vred alebo alergia na zložky, denne pite lahodnú brusnicovú šťavu z mrazených bobúľ s prídavkom medu. Ako správne variť, čítajte ďalej.
Je to nevyhnutné
- - mrazené brusnice - 0,5 kg;
- - varená voda - 2 litre;
- - včelí med - 3-4 lyžice. lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Pred uvarením mrazeného nápoja z brusníc vyberte bobule z mrazničky, trochu ich rozmrazte, nalejte do cedníka a opláchnite. Nechajte vodu odtekať. Potom preložte brusnice do mixéra a urobte z nich kašu podobnú pyré.
Krok 2
Teraz musíte výslednú hmotu precediť cez čistú tenkú látku. V takom prípade by mala byť šťava, ktorá sa vytvorí po tomto postupe, ponechaná v samostatnom pohári a bobuľový koláč by mal byť nalievaný do hrnca. Ihneď ju naplňte vodou. Dajte na plynový sporák, priveďte do varu a vyberte. Necháme mierne vychladnúť.
Krok 3
Med vložte do teplého ovocného nápoja z mrazených brusníc. Pamätajte, že včelí produkt nemôžete príliš zahrievať, inak stratí všetky svoje cenné vlastnosti. Ale jeho množstvo je možné bezpečne upraviť podľa vašich predstáv: môžete pridať trochu viac medu, ako je uvedené v recepte, alebo oveľa menej (napríklad ak ste ho pripravili pre dieťa).
Krok 4
Teraz zostáva len málo práce: napnite ovocný nápoj, nalejte do neho šťavu, ktorá bola predtým ponechaná na okraji, dobre premiešajte. Môžete ho piť buď teplý (výborný na bolesť hrdla!), Alebo chladený. Dobrú chuť!
