Indický čaj Masala

Obsah:

Indický čaj Masala
Indický čaj Masala

Video: Indický čaj Masala

Video: Indický čaj Masala
Video: Indický čaj MASALA (Indian Tea) 2024, Marec
Anonim

Vychutnajte si chuť indického čaju masala, pretože nápoj je pripravený len za pol hodinu! Ak si prajete, môžete diverzifikovať predložený recept pridaním kurkumy, semienok annatto, sedliackych semien … všeobecne, čo len chcete!

Indický čaj masala
Indický čaj masala

Je to nevyhnutné

  • Pre dve porcie:
  • - mlieko - 2 poháre;
  • - kardamón - 10 kusov;
  • - karafiát - 10 kusov;
  • - voda - 1 pohár;
  • - aníz - 2 kusy;
  • - koreň zázvoru - 15 g;
  • - nové korenie, korenie;
  • - čaj Assam - 2 lyžičky;
  • - škorica, muškátový oriešok, mandle, vanilka, trstinový cukor - podľa chuti.

Inštrukcie

Krok 1

Zmiešajte vodu s mliekom, priveďte do varu na miernom ohni.

Krok 2

Na panvici bez oleja osmažte škoricu, aníz, rozdrvené klinčeky, korenie, zázvorový plátok, kardamón, mandle.

Krok 3

Pripravené korenie ponorte do mlieka, za občasného miešania povarte päť minút. Podľa chuti pridajte vanilku, cukor, kardamón, muškátový oriešok. Pridajte čaj, povarte ďalších päť minút.

Krok 4

Stiahneme z ohňa, necháme päť minút lúhovať. Pripravený indický čaj masala podávajte horúci.

Odporúča: