Kakao je všestranný nápoj pre chladné obdobie. Deťom i dospelým chutí, môže byť veľmi kalorický a celkom diétny. V chladné ráno vám môže pomôcť teplý nápoj, ktorý vás udrží v teple a nabudení. No a po večeri nie je nič lepšie ako hrnček horúceho kakaa s koláčikmi v úzkom rodinnom kruhu.
Je to nevyhnutné
- - kakaový prášok;
- - mlieko alebo smotana;
- - cukor alebo med;
- - vanilín;
- - škorica;
- - šľahačka;
- - alkohol;
- - marshmallows;
- - strúhaná čokoláda.
Inštrukcie
Krok 1
Existuje veľa receptov na výrobu kakaa. Môžete si pripraviť diétny nápoj vo vode alebo variť veľmi kalorické kakao v tučnom mlieku. Pre deti je pripravený lahodný dezert so šľahačkou a marshmallows, zatiaľ čo dospelí si môžu dopriať nápoj s pridaním alkoholu. Vyberte možnosť, ktorá je pre vás to pravé. Majte na pamäti, že je lepšie nepiť kakao tesne pred spaním - to povzbudí a existuje možnosť, že jednoducho nebudete môcť spať.
Krok 2
Určite vyskúšajte klasické kakao s mliekom. Správne uvarený nápoj nemá nič spoločné s tekutinou, ktorá sa vylieva z veľkých hrncov v škôlke. Pripravte si malý kastról s rukoväťou alebo kávovarom. Nasypte do nej 2 lyžice kakaového prášku, pridajte 3 lyžice cukru. V samostatnej miske zohrejte pohár mlieka s obsahom tuku najmenej 3,5%. Ak máte radi voľbu s vyšším obsahom kalórií, môžete namiesto mlieka použiť smotanu. 2 - 3 polievkové lyžice horúceho mlieka nalejte do kakaa a dôkladne potierajte, aby nezostali hrudky. Pridajte zvyšok mlieka, premiešajte a priveďte zmes do varu.
Po zovretí mlieka znížte teplotu a za stáleho miešania varte kakao najviac 2 minúty. Hotový nápoj by mal mierne zhustnúť a stať sa úplne homogénnym. Nalejte kakao do predhriatých hrncov s hrubou stenou a podávajte s krehkým alebo domácimi sušienkami.
Krok 3
Deti majú veľmi rady kakao so šľahačkou. Nalejte nápoj uvarený podľa hlavného receptu do vysokého hrnčeka bez toho, aby ste po okraj pridali 2-3 centimetre. Na vrch vytlačte z plechovky šľahačku, posypte nastrúhanou čokoládou alebo mletými orechmi. Horná časť dezertu môže byť zdobená marshmallows - to je druh marshmallow. Podávame s lyžičkou a papierovou utierkou.
Krok 4
Dospelí by mali vyskúšať rovnako chutnú verziu s prídavkom alkoholu. Pripravte si kakao, nalejte ho do vysokej sklenenej kadičky s rúčkou. Do každého pohára pridajte lyžicu Cointreau alebo Baileys. Podávame po večeri so suchými sušienkami a slamkou.
Krok 5
Nemáte radi mlieko a cukor? Kakao uvaríme vo vode a dochutíme medom, prípadne sladidlo vôbec vynecháme. Nesladené kakao okorení nastrúhaná horká čokoláda pridaná do hotového nápoja. Namiesto čokolády môžete vyskúšať škoricu - kakao získa novú, veľmi originálnu chuť. No pre tých, ktorí nemôžu konzumovať laktózu, stojí za to pripraviť si kakao so sójovým mliekom. Produkt sa ukáže ako absolútne diétny. Toto kakao by sa malo podávať na raňajky - dodá vám energiu na celý deň.
