Zázvorový čaj sa môže veľmi líšiť chuťou a zložením, v závislosti od zvolených prísad a spôsobu prípravy. Ale jeho podstatná odlišnosť od klasického čierneho čaju je nielen v chuti, ale aj v jeho nepopierateľných výhodách.
Inštrukcie
Krok 1
Vedeli ste, že ľudia, ktorí pravidelne pijú zázvorový čaj, vyzerajú úžasne a nemajú žiadne zdravotné problémy. Po prvé, zázvor má tonizujúci účinok. Varený s čajom vráti tvári jasnosť myslenia a sviežosť. Po druhé, zázvorový čaj zlepšuje mozgovú cirkuláciu a má pozitívny vplyv na pamäť. Ľudia tvorivých profesií a duševných prác mali tradičnú šálku kávy dlho nahradiť zázvorovým čajom. Po tretie, ak pijete zázvorový čaj pol hodiny pred jedlom, zlepšuje chuť do jedla a má priaznivý vplyv na trávenie. Okrem toho dokonca podporuje odstraňovanie toxínov. Po štvrté, zázvorový čaj je veľmi účinným liekom na prechladnutie. Tri až štyri šálky horúceho čaju denne zmierňujú hlieny a zmierňujú kašeľ.
Krok 2
Tradičný recept na prípravu tohto čarovného čaju je nasledovný: 1 lyžičku zázvorového prášku uvarte v 1 pohári vriacej vody, nechajte pôsobiť 20 - 30 minút. Na dochutenie pridajte med. Neodporúča sa konzumovať tento liečivý nápoj viac ako 3-4 krát denne.
Krok 3
Ak sa chystáte variť čaj z čerstvého koreňa zázvoru, potom sa recept bude mierne líšiť: uvarte 1 lyžičku. zelený čaj v 500 ml vriacej vody, nechajte ho 5 minút lúhovať, preceďte, nalejte do hrnca a pridajte 2 struky kardamónu (ak sú k dispozícii), nadrobno nakrájaný 3-4 cm koreň zázvoru, štipku škorice a klinčeky (voliteľné). Privedieme k varu a dusíme na miernom ohni najviac 20 minút. Nalejte 3-6 lyžičiek. kvetový med a hodiť do polovice citróna. Nechajte horieť ďalších 5 minút. Potom nechajte čaj ešte 15 minút lúhovať. Zázvorový nápoj preceďte do šálky a vypite.
Krok 4
Existuje veľa variácií týchto receptov. Zázvorový čaj sa môže variť z šípok, bylín (mäta, harmanček), čierneho čaju, zeleného čaju a sušených bobúľ. Môže sa konzumovať za studena aj za tepla.
Krok 5
Ako správne piť zázvorový čaj? Pite ho po malých dúškoch, naťahujte pôžitok a vdychujte korenistú vôňu. Horúce je to skôr nápoj na zimu, ale s ľadom je ideálne na uhasenie smädu v letných horúčavách. V zime vás zázvorový čaj zahreje rýchlejšie ako najteplejšia deka a v lete osvieži a uhasí smäd už po prvých dúškoch.
