Likér je alkoholický nápoj, ktorý chutí väčšinou ženám. Môžete ho použiť ako v čistej forme, tak aj ako súčasť koktailov, ktoré si môžete pripraviť sami.
Likér Baileys
Baileys je írsky likér vyrobený zo smotany a írskej whisky. Pri jeho príprave sa tiež používa maslo, vanilka, karamel, cukor a kakao. Likér je pripravený podľa špeciálnej technológie, ktorá neumožňuje pokaziť krém vďaka dokonalému zmiešaniu s alkoholom. A čo je najdôležitejšie, neobsahuje konzervačné látky.
Chuť likéru Baileys je sladko-horká s jasným sladkým nádychom. Pevnosť likéru je 17%. Často sa prezentuje ako darček pre krásnu polovicu ľudstva, pretože to vnímajú ako dezert, a nie ako silný alkohol.
Koktaily s prídavkom Baileys
Chuť likéru je samozrejme dosť výrazná, takže niektorí považujú za potrebné trochu ho zriediť. Okamžite však vyvstáva otázka: ako presne to zriediť a ako najlepšie to urobiť, aby sa nepokazila chuť?
Ak nechcete miešať príjemnú chuť krémového likéru s inými príchuťami, môžete do nej pridať bežný drvený ľad. Ochladí nápoj a tiež mierne zriedi jeho konzistenciu a podľa toho oslabí šteklivú chuť.
Najznámejší kokteil, ktorý obsahuje likér Baileys, sa nazýva „B-52“. Skladá sa z kávy Baileys, pomaranča a krémového likéru. Všetky komponenty musia byť v rovnakom pomere. Koktejl sa pripravuje priamo v pohári. Najskôr sa nalieva kávový likér, potom krémový, ale aby sa nemiešal s kávou. Najlepšie urobíte, ak to zablokujete nepravdivo. A do tretej vrstvy nalejte pomarančový likér.
Ak chcete neobvyklú chuť, môžete všetky ingrediencie zmiešať v šejkri s pridaním kociek ľadu. A pre tých, ktorí to majú radi, môžete podpáliť „B-52“a vypiť ho cez slamku, kým horí.
Milovníci smoothie určite ocenia smoothie kokteil Baileys. Je väčšinou obľúbený u žien. Skladá sa z: Baileys - 100 ml, kávový likér - 50 ml, likér Advocate - 50 ml, krém - 50 ml a tri stredne veľké banány. Banány sa pomelú v mixéri a potom sa k nim pridajú všetky ostatné ingrediencie a drvený ľad. Na ozdobenie kokteilu môžete použiť nastrúhanú čokoládu alebo kakao. Likér „Advocate“je možné nahradiť zmrzlinou.
A kokteil Chocolate Baileys chutí dobre a často sa používa namiesto dezertu. Spravidla sa podáva so zmrzlinou. Na jeho prípravu sa použijú iba 3 lyžice likéru Baileys, 2 - čokoládový likér, 1 - vodka, niekoľko kociek ľadu a čokoláda nastrúhaná na jemnom strúhadle. Všetky ingrediencie sa zmiešajú pomocou trepačky. Potom sa kokteil naleje do pohárov a bohato zdobí čokoládovými lupienkami.
