Prírodné ovocné a zeleninové šťavy sa často používajú na prípravu rôznych nápojov a jedál. Prirodzene, na extrahovanie šťavy potrebujete odšťavovač. Čo však robiť, ak táto nevyhnutná vec v domácnosti nebola po ruke?
Je to nevyhnutné
- - gáza;
- - plastové strúhadlo;
- - rozdrviť.
Inštrukcie
Krok 1
Ak potrebujete stlačiť šťavnaté bobule mäkkej farby, ako sú maliny alebo čučoriedky, použite obyčajnú tenkú látku. Ak chcete získať šťavu, opláchnite, roztriedte bobule a osušte ich na mäkkej handričke.
Krok 2
Zložte čistú tenkú látku na štyri vrstvy a položte ju na vrchole širokej misy. Nalejte na ňu bobule a v ruke zbierajte okraje látky, aby ste dostali vrecúško s bobuľami. Držte ho za krk nad miskou a postupne ho krútte tak, aby sa postupne zmenšoval objem časti obsahujúcej bobule. V procese skrúcania mierne stlačte tašku rukami a zasuňte bobuľovú hmotu do spodnej časti tašky.
Krok 3
Silnejšie slivky, čerešne, jahody, broskyne, marhule a ríbezle by ste mali trochu rozdrviť, aby ste dostali šťavu. Predtým odstráňte semienka zo sliviek, marhúľ, broskýň a čerešní, slivky a marhule rozdeľte na polovice. Broskyne rozdelíme na štyri časti.
Krok 4
Pripravené jedlo dajte na štvornásobný gázu. Kruty gázy zatočte do vrecka, aby sa látka mierne obtočila okolo ovocia a bobúľ. Vrecúško vložte do misy a pomocou drviny rozomlejte jeho obsah.
Krok 5
Potom, ako sa ovocie a bobule zmenili na kašu, vytlačte obsah gázy a stočte ju rovnakým spôsobom ako v prípade šťavnatých bobúľ.
Krok 6
Aby ste mohli vytlačiť šťavu z mrkvy, uhoriek a jabĺk, mrkvu ošúpte a odrežte hustú šupku od jabĺk a uhoriek. Pripravené jedlá nastrúhajte na najjemnejšom plastovom strúhadle a potom pretlačte cez tenkú tkaninu. Rovnaká metóda je vhodná aj pre cibuľu, aj keď je lepšie cibuľu nestrúhať, ale prejsť cez mlynček na mäso.
Krok 7
Citrusovú šťavu je možné vytlačiť bez použitia ďalších nástrojov. Aby ste to dosiahli, musíte si zobrať zrelý pomaranč alebo citrón a dobre ho v rukách premasírovať bez poškodenia pokožky.
Krok 8
Po miesení ovocia v ňom urobte nožom jamku a vytlačte šťavu tak, že zatlačíte na pokožku. …
