Každý dospelý vie, čo je vodka a aký vplyv má na organizmus. Ale nie každý vie, že vynikajúci koktail môžete pripraviť z obyčajnej vodky tak, že ho zriedite iným nápojom.
Čo je to vodka?
Vodka je jedným z najsilnejších alkoholických nápojov. Bezfarebná tekutina, prakticky bez zápachu a chuti, je neoddeliteľnou súčasťou hostiny v Rusku. Vodka sa už dlho považuje za čisto ruský nápoj. Vtipne hovoria, že sa stala symbolom Ruska.
Sila vodky je 40 stupňov.
Z čoho sa vyrába vodka?
Vodka sa vyrába z alkoholu a vody. Alkohol vyrobený zo zŕn v iných továrňach sa privádza do tovární na vodku.
Ďalej sa alkohol zmieša s vodou, stáča do fliaš a označuje.
V súčasnosti pri výrobe vodky výrobcovia pridávajú rôzne sladidlá, arómy a oveľa viac. To umožňuje nielen dať špeciálnu chuť alkoholickému nápoju, ale aj zvýšiť jeho náklady.
Ako určiť kvalitu vodky?
Pri kúpe fľaše vodky by ste mali venovať pozornosť zloženiu uvedenému na štítku. Musí obsahovať vodu a názov čistého alkoholu. Ak je v zložení veľa ďalších zložiek, potom stojí za zváženie, či je vodka dobrá alebo nie. Zvyčajne sa pridávajú sladidlá, emulgátory a chuťové prísady, aby sa zakryla zlá kvalita alebo neobvyklá chuť vodky.
Vodka je vynikajúci odpeňovač, takže kvalitná vodka po pretrepaní fľaše zničí všetky bubliny, ktoré sa objavia v priebehu jednej alebo dvoch sekúnd.
Spotrebná známka musí byť na fľaši s kvalitnou vodkou. Mal by byť lepený rovnomerne, bez poškodenia. Číslo na ňom vytlačené musí byť zreteľne viditeľné.
Nemali by ste kupovať príliš lacnú vodku, pretože cena zodpovedá kvalite.
Ako zriediť vodku?
Vodka je všestranný alkoholický výrobok, takže sa môže piť v čistej forme aj v zmesi s inými nápojmi. Navyše ako nealkoholické, tak aj alkoholické.
Pred zriedením alkoholu s iným alkoholickým nápojom nezabudnite, že nie všetko sa dá zmiešať s vodkou.
Ak si nechcete kaziť zábavu, nemali by ste vodku riediť nápojmi obsahujúcimi oxid uhličitý (pivo, šampanské). Oxid uhličitý podporuje rýchle vstrebávanie alkoholu cez stenu žalúdka. Výsledkom takéhoto experimentu vás ráno bude bolieť hlava, bude vám zle a budete mať strašnú kocovinu.
Tiež by ste nemali riediť vodku inými silnými nápojmi, pretože po vykonaní tohto kroku sa stratí chuť, zvýši sa stupeň nápoja a v dôsledku toho sa budete cítiť zle a budete mať ťažkú kocovinu.
Šťavy sú naopak ideálne na prípravu koktailu z vodky. Najvýhodnejšie sú šťavy z pomarančov, paradajok a brusníc. K vodke sa výborne hodí aj šťava z grapefruitu a granátového jablka.
Vodka môže byť tiež zriedená čistou vodou. To pomôže trochu znížiť stupeň.
Pri používaní takýchto koktailov treba pamätať na to, že intoxikácia v tomto prípade príde pomaly a nepostrehnuteľne.
