Ako Zmraziť Cuketu

Obsah:

Ako Zmraziť Cuketu
Ako Zmraziť Cuketu

Video: Ako Zmraziť Cuketu

Video: Ako Zmraziť Cuketu
Video: Připravte se na zimu: poradíme, jak zamrazit cukety! 2024, Marec
Anonim

Cuketa je vynikajúci diétny produkt. Je obsiahnutý v strave pri obličkových a srdcovo-cievnych ochoreniach, cukrovke, anémii, ochoreniach pečene. Cuketa je obsiahnutá v mnohých detských potravinách. Táto zelenina navyše pomáha tým, ktorým záleží na ich hmotnosti - nepriberá na nich. Preto sa veľa žien v domácnosti snaží pripraviť takúto zdravú zeleninu pre budúce použitie: nálev, pripraviť rôzne šaláty a slávny kaviár. Môžete tiež zmraziť cuketu. Zmrazenie vám umožní vychutnať si vaše obľúbené jedlá s cuketou celú zimu a jar až do novej úrody.

Ako zmraziť cuketu
Ako zmraziť cuketu

Je to nevyhnutné

Pred začatím procesu pripravte nádoby. Vhodné sú vákuové nádoby alebo špeciálne mraziace vrecká. Po umytí nádoby určite vysušte

Inštrukcie

Krok 1

Tekvicu dôkladne opláchnite teplou vodou. Rozložte na suchý uterák a nechajte vyschnúť.

Krok 2

Ak je cuketa mladá, potom ju nemusíte lúpať zo šupky a semien. Ak je zelenina zrelá, potom olúpte hrubú šupku a odstráňte jadro.

Krok 3

Cuketu môžeme nakrájať na kocky, plátky a jednoducho nastrúhať. Závisí to od toho, ako budete mrazené potraviny v budúcnosti používať. Kruhy sú vynikajúce na vyprážanie, strúhané cukety sú vynikajúce na palacinky a kocky sú vhodné na takmer každé jedlo.

Krok 4

Zmrazte tekvicu v dávkach. Porcie by mali byť rovnaké, ako by ste bežne použili na varenie. Pamätajte, že cuketa sama o sebe je veľmi vodnatá zelenina a po rozmrazení sa môže „plaziť“a vytvárať nepeknú hmotu. Mrazenie po častiach vám umožní spracovať a pridať potrebné množstvo zeleniny do riadu počas následného varenia bez rozmrazovania.

Krok 5

Pripravené porcie cukety ukladajte po vrstvách do vrecúšok alebo nádob. Zmrazte v bežnej mrazničke. Väčšina moderných chladničiek je vybavená funkciou No Frost a funkciou rýchleho zmrazenia, takže sa nemôžete obávať tvorby ľadovej kôry na mrazených potravinách.

Odporúča: