To, že cuketa je jedinečný a veľmi zdravý produkt, je známe mnohým. Ale nie každý vie, že môže ľahko a úspešne schudnúť. Obzvlášť užitočné sú v zime. Zelenina v supermarketoch je drahá a nie vždy zdravá. A tu - otvoríme chladničku a tam požiadajú o to, aby ich postavili na stôl - naša obľúbená, pripomínajúca slnečné letné dni, zelené alebo pruhované cukety. A čo je najdôležitejšie, aby sa z nich varili rôzne zdravé jedlá, musia byť cukety správne zmrazené.
Inštrukcie
Krok 1
Cuketa sa musí pred zmrazením umyť a vysušiť. Potom nakrájame na malé plátky. Plochú dosku alebo drevenú dosku vyložte potravinovou fóliou. Cuketu dáme na alobal. Pošlite do mrazničky, zmrazte. Potom vyberte, zložte do mraziacej nádoby a odošlite do mrazničky. V zime pripravíte jedlo tak, že ho jednoducho vyberiete z mrazničky a rozmrazíte.
Krok 2
Na varenie cuketových palaciniek v zime odlúpte cuketu zo šupky špeciálnym nožom a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Je lepšie vypustiť prebytočnú tekutinu, ak existuje. Mrkvu umyte, osušte a ošúpte. Nastrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame s cuketou. Vložte zeleninovú zmes do mraziacej nádoby a dajte zamraziť.
Krok 3
Pre tých, ktorí majú radi zeleninový guláš, nasledujúce tipy prídu vhod.
Cuketu umyjeme, olúpeme a nakrájame na malé kocky.
Mrkvu umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
Na rovnú dosku posypte mladý zelený hrášok a kukuricu a dajte zamraziť.
Takto pripravenú zeleninu rozmixujte, vložte do nádob a odošlite do mrazničky na zmrazenie. Táto mrazená zelenina je vhodná pre tých, ktorí chcú schudnúť, ako aj pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie.
